FERDINAND - Gastronomie Schloss Ambras — Restaurant in Innsbruck

Achtung Touristenfalle!!!

Wir waren am 30.Juli nach der Besichtigung des Schlosses im Lokal.

Unsere Getränke Bestellung welche recht schnell aufgenommen wurde kam schonmal erst nach 15 Minuten an, hierbei ist zu erwähnen dass im Innenraum des Lokals keiner war laut meiner Mutter welche die Räumlichkeiten dort aufsuchte. Auf der Aussenterasse/Hof standen runt 15 Tische und es waren insgesamt 2 Kellner/innen also ingesamt eingetlich gut machbar.

Nachdem wir mit den Getränken fertif waren fragten wir bei der männlichen Servicekraft nach der Rechnung, als dieser jedoch nach 20 Minuten schon ein paar mal an uns vorbei gegangen war fragten wir die andere Servicekraft danach, welche uns gekonnt ignoriert hat.

Dann kam der Höhepunkt, Gäste welche am Tisch neben uns sassen warteten bereits eine ganze Stunde auf die Möglichkeit eine Bestellung aufzugeben. Als sie den Kelner darauf aufmerksam machten dass sie Bereit eine Stunde warten würde meinte dieser wortwörtlich "Wenn es ihnen nicht passt dann können die ja gehen (dies wurde von ihm mit einer Gestick in Richtung aus verstärkt)". Die Gäste welche daraufhin noch schlechter gelaunt waren hoben sich dann auch meinten noch zu ganz ironisch wir sind ja nur Touris und hier wäre das Personal ganz freundlich (ironisch gemeint).

Nachdem die Gäste gegangen waren bin ich aufgebracht ins Lokal gestürmt um nach der Rechnung zu fragen, da die Zahlung wenn ich direkt beim Zahlterminal stehe warscheinlich schneller geht. Ich habe die weibliche Servicekraft auf ihren Mitkollegen aufmerksam gemacht dass dieser keine Manieren habe und sie meinte darauf es wäre alles die Schuld vom "Chef". Danach wurde ich trotzdem dass ich bei der Theke stand mit der Karte in der Hand wieder gekonnt ignoriert. Dann kan die männliche Servicekraft und diese habe ich auch auf sein Verhalten gegenüber den anderen Gästen aufmerksam gemacht, leider ohne jegliche Reue oder Verständniss seinerseits. Nachdem ich 10 Minuten bei den Zahlungsterminal stand konnte ich dann auch ertlich bezahlen. Bedeutet insgesamt mehr als 30 Minuten Wartezeit für ne Rechnung von 6€.

Meiner Meinung sollte man zu Zweit eine Terasse von rund 15 Tischen wobei die meisten eh nur Getränke bestellen gut meister können. Ich persönlich war schon auf Terassen welche viel grösser waren und wo auch nur maximal 2 bis 3 Servicekräfte gearbeitet haben ein Beispiel hierfür die Ottoburg im Zentrum von Innsbruck.

Bezüglich einer Antwort des Lokalbetreibers möchte ich Ihnen bereits im Voraus mitteilen dass ich keine Entschuldigung annehmen werde. Ein solche Verhalten darf überhaupt nicht zu stande kommen und beweist die Falsche wahl und nicht aussfühlich geprüfte Auswahl des Personals. Wenn wir nochmal im Schloss Ambrass sind wird uns unser Durst und unser Hunger sicher nicht mehr in dieses...

We sat at the terrace, at the inner courtyard of the castle. We got to order immediately and the food well priced food also came very fast - even though the terrace was quite full. I had wienerschnitzel and it was great! I also had a look inside the restaurant and it looked very elegant with a toilet in a white round ball - like a space shuttle! Very interesting! The waiter forgot a coffee we ordered and we were treated to a packet of chocolate cookies due to this, very attentive. I warmly...

Leider kein guter Service, der auch mit Kritik nicht gut umgehen kann. Und auf der Rechnung waren Sachen die wir nicht konsumiert hatten!!!!!!! Waren zu fünft dort. Meine Freundin hat als erstes die Frage gestellt (diese wurde mit ja beantwortet) ob man mit Bankomat bezahlen kann. Der Bursche offensichtlich ein Student war recht freundlich und brachte unsere Sachen recht schnell. Der Apfelstrudel war eine Frechheit, …wenn sogar die Äpfel ausgetrocknet sind und man eher ein Messer statt einer Kuchengabel verwenden müsste. …. Der marillenkuchen wäre vom Geschmack nicht schlecht gewesen aber leider außen auch ausgetrocknet. Jetzt kommt’s!! Wir bezahlen! Ich bezahle - weil er ja bei kleinen Summen keine Bankomat annimmt. (Was vor der Bestellung kein Thema war) bei uns geht’s erst ab 20€ mit Bankomat….. ich frage wann sie die Kuchen geliefert bekommen ….. Die Antwort vom Chef (es war offensichtlich der Chef) Was ich mir erlaube, der Koch ist Konditor und wird schon wissen was er macht. Wir gehen - er schimpft im lokal über meine Kritik und sagt noch laut ; also die Leute sind mit nichts mehr zufrieden immer nur motzen motzen motzen. Am nächsten Tag meine Freundin will mir das was sie konsumiert hat zurückgeben……. Schaue auf die Rechnung- und das ist eine Frechheit sonders gleichen!!!! Es was ein Eiskaffee und ein Bier noch auf der Rechnung (leider mein Fehler, hätte gleich nachschauen sollen) Fazit: der Ort wäre ideal für ein tolles Café Es müsste halt auch der Rest passen! Bei diesem Pächter nie mehr...