Ristorante-Pizzeria FORTUNA — Restaurant in Linz

Die Pizzeria FORTUNA ist für mich das beste Lokal im Umkreis von mindestens 100 Km. Ich kam mit meinem Sohn bisher 2 x pro Woche in der Mittagspause hierher, nicht nur, um uns satt zu essen, sondern um uns auch an wirklich einmalig gutem Essen satt zu essen. Die Küche ist einfach spektakulär. Geschmacklich kann man es gar nicht besser machen! Alle Gerichte werden frisch zubereitet und kommen professionell, aber trotzdem sehr liebevoll angerichtet und vor allem heiß auf den Tisch. Dazu gibt es vorab ein Brotkörbchen mit kleinen Ecken Pizzabrot. Wer hier nicht satt wird, der muss schon einen außergewöhnlich großen Magen haben.

Das Team, bestehend aus kroatischen und italienischen Mitarbeitern (sorry, falls ich da die Herkunft von jemanden noch nicht erkannt habe), harmoniert in nahezu familiärer Art und Weise. Gäste werden stets freundlich und mit einem Lächeln begrüßt, bedient und auch verabschiedet. Ich weiß nicht, wie es anderen Gästen geht, aber ich habe die Freude an ihrer Arbeit und an meinem Besuch immer gespürt und spüre sie jedes Mal. Das Servicepersonal ist am Kundenkontakt ehrlich interessiert, bleibt dabei aber immer unaufdringlich. Das ist ganz hohe Schule und das beherrschen leider nur die wenigsten Menschen, die tagtäglich im Kontakt mit Kunden sind.

Preislich gibt es auch absolut nichts zu beanstanden. Die Pizzeria stemmt sich bislang erfolgreich gegen die Inflation, denn die gleichen Pizzen, die es hier für um die 10,- Euro gibt, habe ich in anderen Pizzerien schon um die 13,- und mehr gesehen. Ein T-Bone Steak mit 400 Gramm (das ist fast ein halbes Kilo!) kostet aktuell noch um die 30,- Euro. In anderen Gaststätten in Linz muss man dafür schon um die 48,- Euro bezahlen. Man bleibt in der Pizzeria FORTUNA also durchaus bescheiden und für meine Begriffe zu 1.000 Prozent kundenorientiert. Wir kommen immer wieder und wir kommen auch sehr gern wieder. Für mich reichen 5 Sterne eigentlich nicht, um dieses Lokal angemessen zu bewerten. Daher meine Bitte an jeden, der das liest und dann dort essen geht: Gebt dem Servicepersonal bitte nicht nur 50 Cent Trinkgeld, sondern öffnet eure Herzen und euer Portemonnaie. Das gesamte Team der Pizzeria FORTUNA engagiert sich Tag für Tag zu 100 Prozent, damit ihr satt und zufrieden das Lokal...

Seit einem Jahr gibt es hier einen neuen Besitzer und ich habe nichts Gutes gehört, habe dieses Restaurant trotzdem probiert. Mit einer Gruppe von 15 Leuten waren die Wartezeiten von 8 Pizzen von über eine Stunde nicht tragbar. Darüber hinaus befindet sich mitten im Restaurant ein Pizzaofen, dieser wird nicht benutzt, stattdessen wird im Hinterkammerl gekocht. Die Pizza Margarita war geschmacklich wie von einem Kebapstand, also definitiv nicht italienisch. Der Rand eher bröselig und zu viel Gewürze auf der Pizza. Der Service hat mich erschreckt. Nach dem Essen bestellten wir in kurzer Zeit zweimal hintereinander und wurden vom Kellner in einem aggressiven Ton hingewiesen, dass wir doch bitte nur einmal zusammen bestellen sollen, da er sonst so oft gehen müsse. Zum Zahlen muss man an die Bar gehen, dem Kellner hat es dann nicht gepasst, dass 5 Leute aufgestanden sind um zu zahlen, wir würden nämlich Chaos verursachen. Karte ist laut ihm auch nicht gern gesehen, Bargeld kann er ja besser einstecken, für Trinkgeld versteht sich. Ich habe noch nie in meinem Leben keinen Cent Trinkgeld gegeben aber gestern war das das erste Mal. Auch die Nachbartische warteten über eine Stunde auf das Essen. Preislich ist es in Orndung, aber Italienisch ist es hier nicht, einzig und allein das Ambiente des Vorbesitzers wurde übernommen und ist somit akzeptabel. So einen unfreundlichen Service und schwaches Essen habe ich schon lange nicht mehr erlebt und warne sogar vor diesem Essen! Die anderen Besucher der Gruppe beschwerten sich dann auch über diesen frechen Kellner und wir werden definitiv nicht wieder kommen und raten von...

Wir waren vor einem Konzert letzten Samstag in diesem Restaurant essen. Beim bestellen war der Kellner schon sehr - sagen wir reserviert und mies gelaunt. Wir haben zwei Nudelgerichte und zwei Pizzen bestellt. Die Gerichte kamen sehr schnell - die Nudelgerichte waren in Ordnung, nichts Besonderes, aber haben geschmeckt. Die eine Pizza war in Ordnung. Eine Pizza kam mit dem falschen Belag.. Anstatt Rucola gab es Basilikum - nix dramatisches.. kann ja mal passieren.. einfach Rucola noch drüber ... fertig .. Aber nicht bei dem "netten" Kellner - uns wurde mit einem Maulen der Teller entrissen. Paar Minuten später kam die neue Pizza. Zwar mit Rucola - allerdings komplett verbrannt, komplett schwarz oben und nur auf 10 cm Durchmesser war Belag drauf. Wir haben wir den Kellner gerufen und wollten ihm freundlich sagen, dass die Pizza jetzt total verbrannt sei .. dann wurden wir beschimpft - auf italienisch und uns wurde die Pizza wieder entrissen.. letzten Versuch, wieder eine neue Pizza - dieses mal halb roh .. da wir nicht wieder von ihm angeschnauzt werden wollten, haben wir die Hälfte der Pizza gegessen. Beide Personen die die Pizza gegessen haben, hatte den ganzen Abend Bauchschmerzen und klagten über Übelkeit.. Ich gebe nur zwei Sterne weil ich nicht weiß ob alle Kellner so sind wie der eine. sonst hätte das eigentlich keinen Stern verdient. Also wer dort essen gehen will sollte hoffen dass der Kellner einen guten Tag hat .. sowas ist ein absolutes NOGO! von unserer Seite...