Brauhaus Mariazell Hausbrauerei — Restaurant in Mariazell

Can absolutely not understand the recent 'negative' reviews.

Been there yesterday at around 1p.m. The places usually closes at 2p.m.

Not just that the super nice owners saved us from the rain. They were fully packed and still, they cleared a table for us quickly and offered the full menu.

Such a king and lovely welcome is hard to come by nowadays.

Massive menu! Hard to pick. Super nicely decorated. Cosy.

We had Fritattensuppe, which was very nice. Rich broth and not-as-tender-as-moms Fritatten, but plenty. Kids loved it.

Leberknödelsuppe, very nice as well. Same as with the Fritatten, but very nice livery taste. Good.

Kids had fresh fried, crispy fish fingers and nice potatoes with it. All gone...

Deer ragout, shared with my wife, which was outstandingly good. Thick broth, nice flavours, tender dumplings, (almost) too much meat. Very nice and plenty - that we couldn't even finish the plate.

The beer (dark one) is very good too. Even though, I usually don't like those mini brewery products. Melissensaft is also recommended.

At 02:10 p.m. they still offered coffee and cakes and no word of closing the restaurant. But we skipped that offer, respecting their closing times.

Thanks for the nice experience! Highly...

Bei einem Abstecher nach Mariazell kehrten wir heute zur Mittagszeit (13:15 Uhr) im Brauhaus Mariazell ein. Das Brauhaus befindet sich in einem traditionell charmanten blauen Gebäude mitten im Zentrum von Mariazell. Von außen wirkt es sehr gepflegt und einladend, die Website verspricht gelebte Tradition seit 1673 mit klassischen österreichischen Gerichten, regionalem Fokus, Gemütlichkeit und klassisch deftigen Speisen.

Wir waren zu zweit und hatten nicht reserviert, stimmten aber zu, einen Tisch für sechs Personen mit drei uns unbekannten Gästen zu teilen. Nach kurzer Wartezeit wurden wir freundlich und professionell an unseren Platz begleitet.

Speisekarte und Ambiente Die Karte bietet eine ansprechende und ausreichende Auswahl und entspricht den Beschreibungen auf der Website. Auch online ist die Speisekarte einsehbar. Ich wählte eine Kürbiscremesuppe, mein Partner entschied sich für eine Fleischstrudelsuppe. Beide Suppen waren solide, allerdings hätte die Kürbiscremesuppe für meinen Geschmack etwas cremiger und kräftiger gewürzt sein können. Das beigelegte Blätterteiggebäck war leider geschmacklich recht neutral. Die Fleischstrudelsuppe hingegen mundete gut.

Hauptspeisen Als Hauptgang wählten wir beide das steirische Maishendl, gebacken, mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier sollte erwähnt werden, dass die Beilagen nicht im Preis inbegriffen sind – ein Aspekt, den ich so bisher in keinem Restaurant bei Gebackenem erlebt habe. Beilagen können jedoch individuell gegen Aufpreis dazu bestellt werden.

Nach angemessener Wartezeit wurden die Hauptspeisen serviert. Wir hatten die großen Portionen gewählt, und diese waren tatsächlich großzügig bemessen. Das Maishendl war wunderbar zart, saftig und geschmacklich hervorragend. Leider fielen die Salate eher klein aus und hatten eine Konsistenz, die an Fertigsalate aus dem Supermarkt erinnerte.

Unsere Tischnachbarn wählten das steirische Wurzelfleisch, welches zwar schlicht präsentiert wurde, aber geschmacklich überzeugen konnte.

Spesen und Getränke Generell ist anzumerken, dass die Speisen puristisch auf den Tellern angerichtet werden – ohne Dekoration oder "Schnickschnack". Wer aufwändige Präsentationen erwartet, könnte hier enttäuscht sein.

Am Tisch wurde Bier aus der hauseigenen Brauerei getrunken. Der Geschmack des Bieres wurde von allen Beteiligten als etwas gewöhnungsbedürftig empfunden. Es gibt eine hauseigene Brauerei.

Abrechnung Ein deutlicher Schwachpunkt zeigte sich bei der Abrechnung. Aufgrund der gemischten Tischgesellschaft erfolgte diese getrennt – leider unterlief dem Kellner ein gravierender Fehler. Er vertauschte die Speisen trotz korrekter Angaben, und als Letzte in der Runde mussten wir am Ende eine ganze Speise übernehmen, die wir nicht bestellt hatten. Besonders ärgerlich war, dass der Kellner trotz unseres Hinweises nicht kompromissbereit war. Solche Fehler sollten gerade dann, wenn Gäste bereit sind, ihren Tisch mit Fremden zu teilen, keinesfalls passieren.

Fazit Das Brauhaus Mariazell überzeugt durch freundlichen Service und qualitativ durchaus gute Speisen, die allerdings schlicht präsentiert werden. Das Maishendl ist ein Highlight, während die Beilagen und die Salate Verbesserungspotenzial haben. Der Abrechnungsfehler und der unflexible Umgang des Kellners hinterlassen allerdings einen bitteren Nachgeschmack.

Für einen Besuch, wenn man ohnehin in der Nähe ist, ist das Brauhaus in Ordnung. Speziell dafür anzureisen, lohnt sich allerdings nicht. Ein solider Betrieb mit passendem Preis-Leistungs-Verhältnis, aber leider auch nicht mehr. Unbedingt reservieren.

Solides Essen, jedoch Verbesserungspotenzial beim Service und der...

Wow! I am no fan of traditional Austrian food. But the menu here, has a twist on the classic ‘Gasthaus’ menu. I loved that it was possible to order small & regular size meal. Schnitzel was super thin and crunchy on the outside. And I have to say I was surprised that the beef was served med-rare as ordered…. All too often in Austria you get well-done or med-well, when you ask for med-rare. Clearly they have an excellent kitchen. Excellent service, their beer was a huge hit - both dark and light. We would absolutely come back… my only feedback - maybe child-free dining zones … a screaming tantrum child ruined the end to our otherwise...