Cervo Sölden — Restaurant in Sölden

Wir hatten vielleicht ein schlechten Tag erwischt wenn man sich die anderen Rezessionen ansieht, aber es war leider nicht so toll wie erhofft. Wir hatten zum Weihnachtsabend reserviert und es gab ein 4 Gänge Menü das sehr gut zusammen gestellt war. Es wäre aber trotzdem nett gewesen wenn man uns bei der Reservierung darauf hingewiesen hätte dass man nicht aus der Karte bestellen kann. Zuerst kam ein Gruß aus der Küche...Brot mit 3 verschiedenen Butter Variationen, was sehr lecker war. Gefolgt mit einen Gazpacho und einer weiteren Suppe. Das ging alles so schnell, so dass wir innerhalb von 15 min 3 Gerichte, ein Aperitif Prosecco und eine Weinflasche am Tisch hatten. Darauf hin habe ich die Kellnerin gebeten den Hauptgang nicht so schnell zu servieren, was aber leider anscheinend schon zu spät war. Das Essen kam auch wie gewünscht später, aber leider war die Entenbrust kalt. Die Kellnerin hatte uns angeboten dass Essen wieder aufzuwärmen, aber das haben wir dankend abgelehnt. Zu dem Preis erwartet man sich ein frisch zubereitetes Essen und kein aufgewärmtes. Immer hin zahlten wir 79€ pro Person, ohne Getränke. Da sollte es kein Problem sein dass die Gerichte warm auf dem Tisch kommen. Und wenn zu "Stoßzeit" 7 Personen im Restaurant sind, sollte es auch kein Problem sein die Gerichte in einem angemessen Tempo zu servieren.

Das Ambiente ist sehr schön...aber eine schöne Lichternacht sucht man hier vergebens...der Blick ist nicht auf...

This is a lovely little restaurant up the hill, slightly out of Sölden town centre. The atmosphere is immediately warm and welcoming and the staff were incredibly friendly - Stephanie was especially great! The starters were delicious - mushrooms with Parmesan crisp and a goats cheese bruschetta. The main courses were tasty but slightly less imaginative. We drank a terrific bottle of gruner vertliner. Would definitely...

We were there on Sunday tapas night. A bit pricy (39 euro per persoon, all you can eat) but super delicious!! Very kind staff as well and a nice view and atmosphere. In a very quiet area in Sölden. (At least...