From the moment we stepped into Illside, we knew we were in for something special. This gem nestled in Austria exceeded every expectation and delivered an evening we won't soon forget.
The ambiance strikes the perfect balance between elegant and welcoming, with thoughtful attention to detail in every corner. Our server was knowledgeable, attentive, and genuinely passionate about the menu, offering excellent recommendations that perfectly suited our tastes.
The food itself was nothing short of extraordinary. Each dish was beautifully presented and bursting with flavor, showcasing the finest local ingredients prepared with obvious skill and creativity. You can taste the chef's dedication to their craft in every bite. The wine pairing complemented our meal perfectly, highlighting Austria's wonderful viticultural heritage.
What truly sets Illside apart is the seamless combination of exceptional cuisine, impeccable service, and that intangible warmth that makes you feel like a valued guest rather than just another customer.
Whether you're celebrating a special occasion or simply want an outstanding meal, Illside is an absolute must-visit. We're already planning our...
Read moreAugust 2025 Gestern ein echtes Highlight entdeckt — unbedingt hingehen!
Vorspeise: Das Tatar kam als feiner Starter — handgeschnitten, frisch und perfekt abgeschmeckt. Ganz zu Beginn wurde köstliches Sauerteigbrot mit geschlagener Butter serviert — ein wunderbarer Einstieg. Hauptspeise: Das Rindsfilet war saftig und schonend gebraten; dazu ein Safranrisotto mit klaren, feinen Geschmacksnoten — nicht überwürzt und wunderbar cremig. Beilagen wie hausgemachte Trüffel-Pommes mit Parmesan ergänzten das Gericht ideal. Die Sauce Béarnaise war leicht und samtig. Dessert: Die Dessertvariation war auf den Punkt cremig — Geschmacksnoten wie Vanille, Tonka, Schokolade und Frucht kamen jeweils klar zur Geltung und bildeten einen perfekten Abschluss.
Alles handgemacht, mit viel Liebe zum Detail. Das Interieur ist warm-maskulin (Marmor, Metall); die Garten-Terrasse liegt direkt an einem Wasserspiel und am Fluss — traumhaftes Fluss-Ambiente. Am Eingang fallen Kühlvitrinen mit gereiftem Fleisch ins Auge; überall kleine, durchdachte Details und alles tadellos sauber. Der Service war höflich, aufmerksam und flexibel — unser Wunsch nach einem anderen Platz wurde sofort erfüllt. Gastgeber und Besitzer ist sympathisch und bescheiden — wir haben uns wie bei Freunden gefühlt.
Tolle Weinkarte, wir hatten einen feinen Rotwein San Marzano aus Italien; übersichtliche, stimmige Speisekarte mit schönen Beilagen, Vorspeisen wie Carpaccio, sardellen, Garnelen und diverse Salate die man selber ergänzen könnte mit Fisch oder Fleisch oder vegetarische option und Desserts wie Creme brulé, Schokoküchlein, Cheesecake, Sorbet ( wir hatten auch Topfenknödel dabei ) etc alles sehr fein und leicht.
Wenn du gutes Fleisch, frische Zutaten, guten Wein und das Fluss-Ambiente liebst: unbedingt hingehen — absoluter Geheimtipp.
Was mir auch gefiel, dass viele Gäste leisure gekleidet kamen, weil im Mittelpunkt soll das sehr gute Essen und die gemeinsame Zeit, die man im Lokal verbringt stehen und nicht wie man auftritt. Herzlichen Dank liebes Illside für eure Bemühungen❤️ und Leidenschaft zum Essen. Wir kommen garantiert aus Salzburg und...
Read more🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 (100/10 Punkte!!!)
Das Illside Restaurant in Feldkirch hat mich einfach umgehauen! Schon beim Betreten war ich sprachlos – diese Location ist unfassbar atemberaubend, so elegant und stilvoll, dass man sich sofort wie in einer anderen Welt fühlt.
Und dann das Essen … WOW! Ich muss dazu sagen: Ich war noch nie ein großer Steak-Fan. Überall, wo ich war – sogar in 5-Sterne-Hotels mit angeblich bestem Service – hat das Steak entweder nach nichts geschmeckt, war zäh, unkaubar und hat mir Magenschmerzen bereitet. Doch hier im Illside habe ich das absolute Gegenteil erlebt: Dieses Steak war butterweich, super zart, unglaublich aromatisch und einfach nur ein Traum! Jeder Bissen war Genuss pur – ich hätte nie gedacht, dass ich mal so begeistert von einem Steak sein würde!
Auch die Beilagen, die Vorspeisen und der Nachtisch waren einfach himmlisch – alles perfekt abgestimmt, wunderschön angerichtet und geschmacklich ein absolutes Highlight. Man merkt sofort, dass hier Leidenschaft, Liebe zum Detail und höchste Qualität auf dem Teller landen.
Aber nicht nur das Essen, auch der Service war ein Erlebnis für sich: Der Chef, Kapo, hat ein super freundliches, herzliches und zugleich professionelles Auftreten. Er war aufmerksam, zuvorkommend und hat einem das Gefühl gegeben, wirklich willkommen zu sein. Auch die Kellner waren unfassbar freundlich und herzlich – man fühlt sich sofort wie ein besonderer Gast.
Fazit: Für mich gibt es hier keine 5 Sterne, sondern mindestens 100 von 10 Punkten! Von der Location über das Essen bis hin zum Service – das Illside ist ein absolutes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen darf. Ich komme definitiv wieder – und zwar mit riesiger...
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