Schlosskaffee family Fenkart KG — Restaurant in Stadt Hohenems

Wir waren zum Frühstück im Schlosscafé. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht. Wir hatten einen angenehmen Platz auf der großen Terrasse, auf der die Tische angenehm weit auseinander stehen. Die 3G-Regelung wird beim Eingang gewissenhaft kontrolliert. Es gibt Frühstück à la carte, bei dem sicher jeder fündig wird. Man kann es sich auch komplett selbst zusammenstellen. Auch Pancakes sowie Ham&Eggs und andere Köstlichkeiten sind auf der Karte zu finden. Die Warmgetränke kommen bei allen Frühstücksvarianten noch dazu. Die Preise sind im oberen Bereich, aber die Qualität ist sehr gut. Trotzdem finde ich 10,10€ für zwei Pancakes Durchmesser 15cm etwas viel, auch wenn eine leckere Schokosoße dabei ist. Der Frühstücksturm für 2 Personen ist für rund 32€ auch nicht gerade billig, bietet aber auch viel: Wurst, Schinken, verschiedene Käsesorten, Topfenaufstrich, Naturjoghurt mit Früchten, Lachs, 2 Marmeladen, 2 Stück Butter, Brot und Semmeln. Alles ist hübsch dekoriert. Das Café war sehr gut besucht, am Wochenende würde ich eine Reservierung empfehlen. Besonders gelungen finde ich die Speisekarte, weil die vegetarischen und veganen Speisen sehr übersichtlich gekennzeichnet sind. In der Nähe gibt es ausreichend Parkplätze, der Zugang zur Terrasse ist ebenerdig und barrierefrei. Update August 2025: Hier hat ein großer Umbau stattgefunden und es gibt nun einen sehr großen, modernen Verkaufsbereich für Chocolaterie- und Patisserie-Produkte. Dieses Mal saßen wir drinnen. Leider ist es dort sehr laut, wenn alle Tische besetzt sind. Das Frühstück ist nach wie vor ausgezeichnet, der Frühstücksturm kostet mittlerweile knapp 40 Euro für zwei Personen, aber auch das Schlossfrühstück bietet viel. Besonders schön angerichtet und geschmacklich ausgezeichnet war das extra bestellte Müsli mit Früchten. Der Latte Macchiato ist für 4,60€ etwas klein, aber dafür gibt es ein kleines Glas Wasser gratis dazu. Die Saftschorle war super gemischt und schmeckte mehr nach Saft als nach Wasser. Fazit: Das Schlosscafé ist einen Besuch wert, aber lärmempfindlichen Menschen würde ich evtl einen Platz im...

The new Schokoladenwelt attraction is good fun. In about 45 minutes, it explains the cocoa industry and what distinguishes premium from mass-produced chocolate. At its heart the Schokoladenwelt is a Fenkart brand and product showcase (without the wit or Disneyfication of Zotter), but with all the chocolate samples you could ever dream of. Apart from all the tastings, there are some other interesting interactive elements done with style and creativity.

All written content is in German only, but French and English audioguides...

Sehr geehrter Herr Fenkart,

vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Ich möchte vorweg sagen, dass es mir in meiner ursprünglichen Nachricht nicht darum ging, über persönliche Umstände oder Schwere von Allergien zu sprechen, sondern um den sachlichen Umgang mit Allergeninformationen in Ihrem Betrieb.

Ich hatte die Mitarbeiterin gefragt, ob es sich bei den möglichen Erdnussspuren ausschließlich um eine Luftkontamination handelt – was für uns gar kein Problem darstellt – oder ob auch mit grösseren Spurenmengen in der Teigmasse selbst zu rechnen ist.

Es ist für Allergiker:innen ein wesentlicher Unterschied, ob es um minimale, technisch unvermeidbare Rückstände im Mikrogramm-Bereich geht oder um tatsächlich verarbeitete Spuren, die noch als „Spur“ bezeichnet werden dürfen (zB 1/10 oder 15-20 Milligramm einer Erdnuss). Diese Auskunft konnte mir die Mitarbeiterin vor Ort nicht geben.

Damit fehlte uns die Grundlage, um einschätzen zu können, ob ein Risiko besteht oder nicht.

Ich möchte auch gern sagen, dass wir sowohl in Vorarlberg als auch in anderen Bundesländern oder in den Nachbarländern meist problemlos in Konditoreien essen können, wo es ebenfalls zu Luftkontaminationen kommen kann, man uns aber mitteilen kann, ob es eine reale Gefahr gibt, dass mehr als das in die Produkte gelangt.

Ich würde Sie daher bitten, dies intern noch einmal zu prüfen, damit sie zwischen Luftkontakt und tatsächlicher Verarbeitungsmenge unterscheiden können. Dann würden wir auch gern Pralinen oder Kuchen bei Ihnen probieren.

Mit...