Da Salvatore Pizzeria — Restaurant in Vienna

We had a very bad experience at Da Salvatore Pizzeria. We are a family with children and we used to go to this place couple of years ago and the pizzas were relatively ok. But the last two times the pizza was burned on the outside and raw and doughy on the inside, and very chewy! and this time after eating there, all of us got sick for the whole night and the next day. The owner, who is also the waiter, is very rude and aggressive. We were a few minutes late for our reservation, and he told us we have to leave in couple of minutes because all the tables were reserved, while there was not even one customer there. We asked for takeout and sat in front of the church to eat, facing the restaurant for two hours, during which not even one...

Ein Restaurantbesuch ist nicht nur eine Gelegenheit, gutes Essen zu genießen, sondern auch eine Zeit, in der man sich willkommen und geschätzt fühlen sollte. Leider war unsere Erfahrung im “Salvatore 1130 Wien”, einem kleinen italienischen Restaurant in Wien, weit entfernt von dieser Erwartung.

Essen: Die Qualität der Speisen, insbesondere der Pizza, ist unbestritten hoch. Die Zutaten sind frisch, der Teig hervorragend und das Endergebnis ist eine geschmacklich ausgezeichnete Pizza, die zu den besten der Stadt zählen könnte.

Service und Gastfreundschaft: Hier beginnen jedoch die Probleme. Der Chef des Restaurants, der auch oft im Service anzutreffen ist, scheint eine sehr selektive und launische Art zu haben, mit Gästen umzugehen. Trotz unserer langjährigen Treue als Stammgäste haben wir mehrfach erlebt, wie der Chef Gäste willkürlich abweist. Mehrmals wurden Leute nicht draußen sitzen gelassen, obwohl Plätze offensichtlich frei waren. Der Chef begründete dies damit, dass er keine Lust habe, draußen zu bedienen.

Ein weiterer Punkt, der besonders störend war, ist die Praxis des Restaurants, abends vor 21 Uhr alle Tische als “reserviert” zu markieren, obwohl keine Reservierungen vorlagen. Dies scheint eine Taktik zu sein, um früher schließen zu können oder zumindest keine neuen Gäste mehr bedienen zu müssen. Gäste, die lediglich etwas trinken wollten, wurden ebenfalls abgewiesen.

Fazit: Es ist bedauerlich, dass das Verhalten des Chefs so negativ auffällt, denn die kulinarische Qualität spricht eigentlich für sich. Ein Restaurantchef sollte jedoch nicht nur seine Pizzen, sondern auch seine Gäste schätzen. In einem Geschäft, in dem Gastfreundschaft ebenso wichtig sein sollte wie die Qualität der Speisen, fällt “Salvatore 1130 Wien” leider durch. Gäste fühlen sich nicht willkommen, was ein grundlegendes Problem darstellt.

Wir können das Restaurant nur jenen empfehlen, die bereit sind, möglicherweise schlechte Behandlung gegen ausgezeichnete Pizza einzutauschen. Jedoch gibt es in Wien genügend andere Orte, wo man beides haben kann - großartiges Essen und respektvollen,...

Nein, überhaupt nicht empfehlenswert! 0 von 5 Sternen. "Höflich-abweisende Unfreundlichkeit" umschreibt das "Service" am besten.

Ich habe in der Gegend häufig zu tun und hatte das Lokal schon länger im Auge, einmal mit der Familie vorbeizukommen. Heute habe ich meine Tochter zu einem Kurs zwei Häuser weiter gebracht, und hatte so eine Stunde zu überbrücken. Da die beiden Café-Bäckereien nebenan (Schwarz und Felber) leider geschlossen hatten, beschloss ich, Café und Getränke doch testweise in diesem Lokal zu konsumieren, und nahm im Schanigarten Platz.

Der Mensch, der fürs Service zuständig war, verweigerte es, mich zu bedienen, da sie ausschließlich ein Speiselokal wären. Seltsame Aussage für ein fast leeres, italienisches Lokal. Totale Kaffee-Verweigerung! 😃

Von den fünf Tischchen draußen waren zwei besetzt, von den ca 12 Tischen drinnen gerade mal einer. Er verwies statt dessen auf die geschlossenen(!) Cafés. Ich meinte, die seien aber geschlossen und ich müsste nur 1h überbrücken, er zuckte mit den Schultern und verneinte erneut. Ich fragte, ob ich eventuell drinnen meine Getränke einnehmen könne, wo alles frei sei. Er verneinte abermals und forderte mich auf, zu gehen.

Fazit: Hierher komme ich NIE wieder! Schon gar nicht in Begleitung! Der verdient...