Gaststätte Pistauer — Restaurant in Vienna

Update 18.3.2024 Mittagessen am Montag zu dritt, Gasthaus sehr gut besucht, Gott sei Dank haben wir reserviert. Keller hat uns rasch begrüßt und Getränke aufgenommen. Wurden schnell serviert, wir bestellten Bauernschmaus, Cordon Bleu von der Pute und Putenschnitzel gebacken. Kurze Wartezeit, Klassisches Wirtshausessen klassisch angerichtet. Bauernschmaus, wie man ihn kennt, Fiaker Würstl wie man es sich erwartet. Cordon gut. Putenschnitzel bisserl sehnig, mit blutigen Fasern durchzogen, kommt leider manchmal vor. Mich hat es nicht gestört, aber es war doch recht trocken. Bauernschmaus war alles gschmackig, Fleisch weich, Knödel flaumig. Preis /Leistung sehr gut. Mittagessen am Sonntag zu fünft. Gasthaus sehr gut besucht, in den hinteren Räumlichkeiten haben einige Gesellschaften reserviert, GsD haben wir vorher bestellt. 😉. Kellnerin sehr freundlich und aufmerksam, hat gute Ohren. ☺️Getränke wurden rasch serviert. Klassisches Angebot gutbürgerlicher Wiener Küche, mit leicht modernen Touch. Gebackenes, Gebratenes, Zander, Zwiebelrostbraten und Co. Schade, dass es Hausteller und Spareribs erst ab 15.00 Uhr gibt. Rindsuppe mit Frittaten wurde rasch gebracht, war heiß und gut gewürzt. Auch die Hauptspeisen haben nicht lange auf sich warten lassen. Pute Natur mit Reis, Pute gebacken mit Reis, Cordon Bleu von Schwein, Schweinsschnitzel gebacken mit Salat, und Zwiebelrostbraten, alles auf einmal serviert. Gebackenes hat durch die Bank gut ausgesehen, auch sehr geschmeckt, der Reis war locker, gut gewürzt und hat traditionell nach Wiener Machart geschmeckt. Zwiebelrostbraten... der Tellerrand gehören dem Kellner und dem Gast, (optische) Sinnhaftigkeit von Pfefferschrot erschließt sich mir nicht. Die Sauce war mir zu wenig zwiebelig, evt. wird eine Grundsauce für mehrere Speisen verwendet (Sauce bei Pute Natur war sehr ähnlich), Röstzwiebel hätte dunkler sein können. Braterdäpfel gut gebraten, alles zusammen habe ich nachwürzen müssen, aber nicht, dass es nicht gut geschmeckt hätte, mir war es zu halt zu lind. Salatblatterl und bisserl buntes Gemüse als Deko hätte mich gefreut. Service hat unseren Tisch gut betreut. An einem Abend im Gastgarten mal die...

How would you say this now? Food 5 ⭐️ environment 3 ⭐️ service 2 ⭐️

We came to enjoy a Mother's Day lunch (late), but the enjoyment was far away because some of the food was brought, even if the appetizers were still in progress. You can't talk about the service because everything was like fast food at a kiosk. It's a shame because the food was really tasty and a big portion. I would recommend it, but I personally won't go back because I want more from a restaurant than the dishes being thrown on the...

This restaurant has very fast waiters and chefs, which has the advantage that your food and drinks are served way faster than the average. However, it comes with the drawback that the waiters give you a stressed vibe because they take the orders faster than you can decide what to eat or drink, which creates little kind of pressure. But overall really friendly and good waiters and excellent food.

I loved the apricot juice and drank 3x 0.5L within 2 hours. Not to mention the typical Vienna Schnitzel,...