Hua Qiang — Restaurant in Vienna

Sehr gut. Für mich ist bei einem chinesischen Restaurant immer wichtig, dass es Gan-Bian hat und dieses auch schmeckt. Hier haben wir zu zweit zum Mitnehmen das Gan-Bian Rindfleisch, die "Liebe der Mandarine" und die Frühlingsrolle probiert. Dazu Bratnudeln sowie Teriyaki- und Knoblauchsauce.

Zuerst das Negative: Die Saucen schmeckten uns überhaupt nicht und sind meiner Meinung nach keinesfalls zu empfehlen. Die Bratnudeln als Beilage waren okay und entsprachen dem, was man sich typischerweise beim Chinesen vorstellt. Einzig zu bemängeln hätte ich die Konsistenz, diese war etwas zu weich, was aber auch daran liegen kann, dass die Nudeln erst ca. 20 Minuten später gegessen werden konnten.

Die Frühlingsrolle war sehr eigen, aber nicht schlecht und probierenswert, wenn auch etwas fettig. Das gebackene Gemüse, die knusprige Ente und das gebackene Hühnerfleisch waren gut und haben uns geschmeckt. Was mich überzeugt hat, war das Gan-Bian Rindfleisch. Das Fleisch war knusprig, das Fleisch-Gemüseverhältnis stimmte und der Geschmack entsprach meinen Erwartungen. Einzig mehr Schärfe wäre toll gewesen. Hier werde ich aber beim nächsten Mal versuchen, wie es "extra scharf" schmeckt.

Alles in allem war ich sehr zufrieden und kann für den Heißhunger auf chinesisches Essen das Lokal ohne...

Habe 5 Mittagsmenüs (inkl. Vorspeisen) telefonisch vorbestellt und gefragt ob ich 3 Portionen veg. Frühlingsrollen statt den großen haben darf. Die Antwort vom Herrn der die Bestellung aufgenommen hat, war „ja“. Als ich dann bei der Abholung dort war, kam mir die Summe von 7€x5 = 40,40€ etwas eigenartig vor und ich habe die Damen die mir die Bestellung übergeben hat darauf angesprochen. Dann kam gleich der Besitzer hervor und meinte es ist ein „minimaler“ Aufpreis für die vegetarischen Frühlingsrollen (6Stk. 1,80€). Sprich 5,40€ für 3 Portionen Frühlingsrollen. Anzumerken ist, dass ich hier bei der telefonischen Vorbestellung nicht darauf aufmerksam gemacht wurde, dass ich hier einen Aufpreis zahlen müsste. Eigenartig ist auch, dass die selbstgemachten großen Frühlingsrollen (mit Fleisch) im Menü dabei sind aber die kleinen TK nicht - Aufpreis von 1,80€. Für mich ist das keine Art von Kundenfreundlichkeit. Den zweiten Stern muss ich abziehen, aufgrund der großen Frühlingsrollen, sie haben leider etwas stark nach altem Speiseöl geschmeckt. Da der Besitzer hier keine oder sehr selten Stellungnahmen abgibt, wäre es nur lobenswert wenn er das nächste Mal die Kunden bez. Aufpreis...

Die besten Restaurants sind nunmal versteckt!

Fahre jedes Mal 20 Kilometer wegen der guten Küche und der freundlichen Bedienung. Alle Speisen sind immer zuverlässig lecker 😋 Unbedingt als Vorspeise die hausgemachten Frühlingsrollen probieren.

Vor ein paar Jahren habe ich an Muttertag angerufen und für 4 Personen bestellt und als ich mit dem Auto unterwegs war, um das Essen abzuholen, ist mir plötzlich jemand ins Auto gekracht. Ich hatte echt Stress mit Polizei im Vollverkehr mitten auf der Esslinger Hauptstraße. Es war kein schöner Tag für mich und mein Auto. Ich konnte erst Stunden später anrufen und mich entschuldigen. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich zu mir obwohl ich das bestellte Essen im Wert von 60 Euro nicht holen konnte. Diese nette Art werde ich nie vergessen 😘

Außerdem legt dieses chinesische Restaurant großen Wert auf Hygiene und Zutaten und das schmeckt man auch. Und genau deswegen ist es für mich der beste Chinese in Wien.

Große Lob an das gesamte Personal. Hoffentlich bleibt Ihr uns noch...