Die Weissenseerin — Restaurant in Weißensee

Als eher positiv lässt sich das Ambiente beschreiben. Das ganze Haus hat mehrere Umbauten hinter sich was sehr gut gemeistert wurde und die Geschichte betont. Der Empfang war freundlich aber teilweise auch seltsam. Bin ich in einer Almhütte, in einem feinen Speiselokal oder in einem Landgasthof? Die Getränkekarte ist gut, die Weinauswahl groß. Die Preise sind für Art und Lage eindeutig zu hoch ausgenommen einiger preiswerter Flaschenweine. Die Dame im Service war sehr freundlich und flott. Die Rindsuppe war vollkommen verwürzt aber der Leberknödel war soweit gut. Das Backhenderl war mit 25,- Euro vom Preis absolut jenseitig und unerklärbar. Das beste Backhenderl in Wien ist um 9,- günstiger. Die Panade war weich und nicht knusprig, das Fleisch an manchen Stelle noch leicht blutig und es schmeckte nach gar nichts. Es war auch nicht gewürzt. Der Kartoffelsalat war ein einziges Mus und wurde ganz offensichtlich mit mehligen Kartoffeln zubereitet, die für Kartoffelsalat natürlich nicht geeignet sind. Die Süßspeisen aus der Vitrine waren ausgezeichnet, preislich aber ebenso fragwürdig. Der Kaffee war sehr gut. Als feines Restaurant passt die Qualität des Essens nicht, als Gasthaus ist es wenig...

Leider eine extreme Enttäuschung. Sowohl im Service als auch beim Essen. Backhändl mit Kartoffelsalat für 18 €. Da darf man zumindest auf ei kleines kulinarisches Highlight hoffen. Zumal für ein Kind! Allerdings war das Hähnchenfleisch trocken und sehr fettig frittiert. Zudem Geschack ähnlich der einer Imbissbude. Der Kartoffelsalat war breiig und fad im Geschmack. Das Wiener Schnitzel für 20€ war sehr dick paniert, nicht in der Pfanne sondern aus der Fritteuse, geschmacklos und garniert mit einem klitzekleinen Löffel voll Bratkartoffeln. Tatsächlich ein Scherz. Tafelspitz war ok, allerdings waren die sehr übersichtlichen Beilagen recht eintönig gewürzt und geschmacklich nicht zu identifizieren. Der Service an unserem Tisch war schlichtweg überfordert und konnte Fragen nach den Inhaltsstoffen nicht beantworten. Er war auch nicht gewillt mit der Küche zu sprechen. Auch die Kirtitk in Nachgang wurde lediglich "aufgenommen" mit der Aussicht es weiterzugeben. Alles in allem absolut nicht zu empfehlen. 1 Stern nur deswegen da Null Sterne nicht möglich sind. Sehr schade uns Geld...

Bei uns lief heute mit unserer Bestellung einiges schief. Nach einem Jahr hatten wir uns gefreut den ersten Abend wieder im Zimmermann‘s ausklingen zu lassen. Wir bestellten jeder eine Suppe und ein Hauptgericht. Der Jugendliche Neffe unterstütze mit viel Eifer den Service. Auf das Hauptgericht mussten wir ungewöhnlich lange warten. Auf Nachfrage wurde ehrlich gesagt da ist was nicht an die Küche übermittelt worden. Ok. Dann kam endlich mein Hauptgericht und meine Frau bekam nix. Das fiel auch keinem auf das hier noch was schief gegangen ist. Auf erneute Nachfrage ohhjehh da habe ich (der Kellner) gepatzt. Soll ich noch … Als ich aufgegessen hatte bekam meine Frau ihr Gericht. Irgendwann in diesem Prozess hätte ich als Gastronom den Gästen ein 1/8 Wein ausgeschenkt oder das vergessene Gericht nicht gebongt oder am Ende eine Eiskugel spendiert oder oder. Das alles hätte nix gekostet aber dem Gast ein Grinsen beschert. Nichts davon ist passiert außer mehrfacher Entschuldigung. Schade das geht...