SIMPEL Wein. Aperitif. Bar. — Restaurant in Wels

Wir haben uns aus einem feierlichen Anlass entschlossen im Löwenkeller zu reservieren, liest man in diversen Rezensionen ja hauptsächlich gutes, bzw. wurde uns das Restaurant auch von einer guten Bekannten empfohlen.

Das Ambiente mit dem Gewölbe und der schönen Deko wirkt natürlich super, wenngleich so manche Ecke etwas in die Jahre gekommen wirkt. Das Essen war ausgezeichnet, ebenso wurde es rasch serviert.

Ein wenig schade war, dass sich während unseres Aufenthalts auch eine Gruppe angetrunkener Gäste ins Lokal gesellte, lautstark singend und sehr aufdringlich. Wir ließen uns davon nicht wirklich die Laune vermiesen, leider hat sich ab diesem Zeitpunkt die volle Konzentration der beiden Kellner auf eben diese Gruppe fokussiert. Unsere Gläser waren längst leer, und auch am Nebentisch beklagte ein Herr, dass er schon länger auf dem Trockenen sitze.

Da wir vor einigen Monaten in einem Lokal in der Nähe eine 5/5 Sterne Erfahrung gemacht hatten, werden wir beim nächsten Wels-Besuch vermutlich dort wieder...

Nach 3 Besuchen im Simpel bin ich weiterhin schwer enttäuscht. Sehr begrenzte offene Weinauswahl (wobei ich nur Rotwein beurteilen kann, weiß habe ich nicht getrunken), eher klassische und wenig mutige Weine. Das wird allerdings für den Großteil der Besucher kein Problem sein...

...der Service allerdings schon. Selten war ich in einem Lokal, in dem so wenig Interesse an einer Bedienung bestand - und das bei allen 3 Besuchen! Wir saßen teilweise 30 Minuten mit leeren Gläsern, der Wirt hat uns den Rücken zugedreht und lieber an der Bar geplaudert, als sich um seine Gäste zu kümmern. Und wir waren nicht der einzige Tisch mit leeren Gläsern. Hier ist jemand der Feind seines eigenen Geschäfts.

Am Ende sollte es nicht einmal ein Stern sein, denn wenn die Chefin mit ihren Stammgästen im Lokal vaped, dann ist das ein absolutes No-Go. Seit 2019 gibt es das Nichtraucherschutzgesetz und hier wird es ignoriert. Ich hoffe, dass man hier mal von Amts wegen genauer hinschaut.

Mich sieht man deswegen in diesem...

Die beste Weinbar, in der ich je war! 🍷 Das Essen hat mein Leben verändert – einfach unglaublich lecker. Die freundlichste Kellnerin auf der ganzen Welt sorgt dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. So gemütlich an der Bar, dass man gar nicht mehr gehen möchte. Ich komme immer wieder gerne, denn hier herrscht eine richtige Familienatmosphäre. Sehr aufmerksam: Mein Glas war noch nie leer, ohne dass sofort nachgeschenkt wurde. Absolut...