Dom Fani Braverman — Restaurant in Brest

Отдыхали 21-22 декабря 2019 года,компанией из Минска, в Бресте. Забронировали столик заранее. Место расположения кафе очень удобное. На пешеходной улице. Интерьер просто Сказочный... Меню очень лаконичное и продуманное до мелочей. Мы попробовали тёплый салат с уткой, жульен, густой томатный суп и карпачо из говядины... Вкус настолько изысканный. Продукты очень свежие. Подача блюд просто шикарная! Спасибо Шеф-повару и всему коллективу поваров! Обслуживание офицантов на высшем уровне! Во многих дорогих ресторанах Минска такого не увидишь. Девочки просто умнички! Так хорошо рассказать о каждом блюде, что лично у меня вызвало аппетит)) Анастасия на своём месте. Желаю и рекомендую ее на должность администратора либо директора! Очень ответственный работник и приятный собеседник) Бармену Спасибо за хорошие напитки! Хозяйке кафе особенное СПАСИБО, за уют, гармонию, идеальную чистоту везде, и тёплую атмосферу. Нам так понравилось, что мы заехали по дороге домой ещё раз отведать вкуснейшего густого томатного супчика с морепродуктами и десертов! С Благодарностью, Ваши гости, Наталья, Вера, Ирина и Татьяна) Счастливого Нового Года и Чудесного Рождества!!! С наступающим...

Красивый интерьер, обычное меню и хамский персонал. 13.09 были там с подругами, зашли пообедать перед поездом. В зале были только мы, на террасе - пара мужчин-иностранцев. Считаю, что в заведении, который претендует на ресторан, повар не может позволить себе сидеть в зале в телефоне. Более того, в таком неприглядном виде: драных джинсах. Официантов в зале не было. То есть еду нам девушка принесла и пропала. Когда мы попросили молодого человека позвать кого-либо из официантов, он сначала сказал "она скоро придет", потом цокнул и все-таки оторвался от телефона и позвал официанта. Официант тоже весьма надменная: попросили заказ одной из девушек унести пока на кухню и прикрыть, чтобы салат и бифштекс не обветрились, ну и разогреть, когда будут готовы его съесть. На что она ответила, мол, так еда в любом случае остынет. Что-то подсказывает, что официант в ресторане не может так общаться с гостями. И, да, когда гости просят воду, обычную без газа, следует сначала спросить, какую именно из меню, а не тащить...

Искренне не понимаю почему это место так популярно в Бресте. И претендует оно на ресторан. Наценочная категория довольно высокая относительно региона. Позиции в меню все довольно простые, никаких "изюминок"/блюд от шефа нет. Самые обычные блюда, подача тоже весьма обычная. Нас обслуживала девушка и сложилось такое впечатление, что она очень чем-то недовольна. Возможно, ее обслуживание очень сильно снизило впечатление от места, но ожидание и реальность очень разошлись. Не предупредила, что чай у них заваривается пакетированный, не предупредила когда будут подавать десерты. Кстати, десерты тоже не скажу, что похожи на авторские/ресторанные. Поэтому не могу сказать, что обслуживание здесь на высоком уровне. Не советую тратить время на посещение...