Посещая Могилёв иногда в качестве туристов, как город студенческой молодости супруги, всегда больше внимания уделяли пешеходной улице и заведениям там. В поисках места, где можно покушать не фастфуд, случайно забрели к "ёжикам".Честно сказать, интерьер сначала немного насторожил, но когда взяли в руки меню, стало понятно, что это не "чебуречная" и здесь есть чем полакомиться. Людей было немного и нам повезло занять места на мягких диванчиках, где ждать приготовления блюд было не так мучительно. Тематическое оформление с ёжиками вызвало умиление и детскую улыбку. На фоне играла расслабляющая музыка. Девушка-официантка была вежлива, учтива и обходительна. Блюда были необычные, я бы сказал авторские, свежеприготовленные и с красивой подачей. Поели мы ОЧЕНЬ вкусно и недорого. За это можно забыть про некоторые недостатки (их можно найти везде, смотря с каким настроением взглянуть). Это место, я бы сравнил с итальянскими тратториями, где акцент делается не на обстановке, а на вкусной домашней еде. В них всегда полно людей, а туристы ищут такие заведения, как места, где питаются местные. Желаю успехов владельцу в развитии этого аутентичного ресторанчика. Огромное спасибо за положительные эмоции, а шеф-повару отдельный поклон за мастерство. А тем, кто не любит долго ждать, хочу напомнить, что ресторан (rest - отдыхать, aura - пространство) - это место для отдыха. Поэтому не спешите, расслабьтесь и отдохните пока ждёте. Ну или...
Read moreБыл с семьёй в воскресенье днём. Шикарная кухня по разумным ценам. Обстановка без претензий на роскошь, скромно, без пафоса, но уютно и мило. 5 баллов из 5 по соотношению цена/качество. Пришёл на следующий день, в понедельник, в это же время, специально сюда, опять- же с семьёй, обедать. А там сидят люди и едят гречку. Мы, говорит девушка, до 16:00 только по комплексным обедам... А по меню можно? Нет. Уважаемые, такие моменты надо решать. Пусть кто-то ест комплексный обед, но клиент пришедший в это время и желающий пообедать по меню, при этом не случай, когда заказывают один салат и сидят с ним 3 часа подключившись к вай-фай- должен быть накормлен. Это бизнес, ребята. А мы ушли в...
Read moreПрекрасное атмосферное место. Очень вежливый бармен-официант. Развёрнуто отвечает на все вопросы и интересуется впечатлением от атмосферы и еды.
Отдельное внимание заслуживают блюда. Ожидание для кухни, которая готовит с нуля вполне не большое: 30-40 минут на горячие блюда. Коктейли в отличных пропорциях, алкогольные нотки не перебивают вкус, лёд по мере таяния не заглушает напиток.
Ценник тоже вполне адекватный. Вкусно и качественно, блюда полностью стоят своей цены.
По атмосфере: пришли вечером в воскресенье, людей было мало. Музыка не мешает разговорам, но присутствует.Крохотные огрехи полностью компенсируются харизмой официанта-бармена. Определённо то заведение, которое будем...
Read more