Saygon-V'yet — Restaurant in Minsk

Обслуживание неуважительное. Обманывают с ценами и весом порции. В "Босао с телятиной", на вкус - совсем не телятина. Полная порция стоит 10 рублей, половину отказываются готовить меньше, чем за 7 рублей. Полная порция должна весить 600 грамм, но приносят, как минимум, вдвое меньше. В составе блюда, вместо сладкого перца - какие-то кабачки. Мало пекинской капусты, а цветная - сырая. В блюде много жира. Официант ляпает шкворчащую сковородку на стол, разбрызгивая кипящий жир. В помещении грязно, и по-хозяйски ходят голуби. Ёмкости с соусами - грязные, соусы плохо пахнут. Шумно, работники, человек 10, сидят в зале и очень громко разговаривают между собой. Для тех, кому всё равно, где распивать алкоголь - вполне подойдёт, такие там - основной контингент. Ставлю одну звезду только за то, что смогла утолить голод безвкусным и небезопасным блюдом, после употребления которого, животу было весьма нехорошо. Если захотите "Босао с телятиной", то в Сайгоне на Экспобеле - намного лучше, вкуснее, безопаснее и с весом порций...

Отличная и доступная столовая. Есть как и вьетнамская кухня, так и более привычная славянская. 1 суп, 4 вторых, 1 салат вьетнамской кухни, и гораздо большее количество остального. Так же есть напитки, соки, пиво, крепкое, чаи. Ценник не высок. А рас это место посещает много людей азиатской внешности, то можно сделать выводы, что им нравится, и возможно они чувствуют в этом кафе себя ближе к дому. Чисто и уютно. Готовят вкусно и на мой взгляд очень даже доступно! Есть туалет и раковина, для мытья рук. Присутствует безналичная оплата. Имеются столики на кухне. Мне не понравилось, что появилась невнятная личность, требовала подвинуть столы, тк места личности мало. Требовала купить ей еды. На вопрос, на каком основании, обиделась и бурчала что то там, возможно проклинала, может даже прокляла. На вопрос персоналу об этом инциденте, те тоже не смогли ни чего ответить. По этой причине минус звезда. Надеюсь это был...

Суп Фо (цена 6.5р) есть можно, но это Фо на белорусский манер! Не Северный, и тем более не Южный (а эти вьетнамские варианты между собой отличаются). В супе кроме лапши и кусочков мяса ничего особо и нет, а сам бульон супер наваристый (с такими большими масляными кругами на поверхности). Мясо было нормальное, не резиновое.

Этот суп в оригинале (во Вьетнаме): бульон более диетический (меньше масла на поверхности) и в тоже время концентрированный (тк кости вывариваются по 10 часов+специальная суповая основа). На юге Вьетнама к нему подают огромную тарелку свежей зелени - соевые ростки, базилик, мята, лайм, чили. И только после того, как это все ты сам добавляешь в тарелку, суп приобретает очень богатую гамму вкуса, это просто...