Brasserie Den Uil Wilrijk — Restaurant in Antwerp

Vandaag kwam ik met mijn zus en een vriendin eten op de middag. Ik kom al jaren in Den Uil, maar merkte dat er sinds mijn laatste bezoek (enige tijd geleden toch alweer) een nieuwe eigenaar is en dat ook het personeel volledig vernieuwd lijkt te zijn. Helaas was mijn ervaring deze keer niet helemaal zoals ik gewend was.

Bij aankomst werden we vriendelijk naar onze tafel begeleid op het terras onder de luifel. Ondanks het koude weer buiten was het daar wel lekker warm. Heel aangenaam! Het duurde wel erg lang voordat iemand ons de menukaart bracht. Omdat het moeilijk was om de aandacht van het personeel te trekken, heb ik uiteindelijk zelf een kaart genomen van een nabijgelegen tafel. Ook bij het bestellen moesten we zelf een teken doen om iemand naar onze tafel te laten komen.

Eens de bestelling was opgenomen, duurde het erg lang voor onze hoofdgerechten arriveerden, ondanks dat het restaurant helemaal niet druk was (lees: 3 man personeel voor een 6 tal tafels, toen we arriveerde). Toch leek de bediening al niet vlot te verlopen. Wat me ook opviel, is dat er vroeger altijd een klein hapje werd aangeboden bij aankomst, meestal een potje olijven. Deze keer leek dat te ontbreken, tot plots, drie minuten voordat onze hoofdgerechten werden geserveerd, alle tafels tegelijk olijven kregen. Op dat moment was het voor ons eigenlijk al nutteloos, aangezien ons eten meteen daarna werd gebracht.

Toen we klaar waren met eten, duurde het ook lang voordat onze tafel werd afgeruimd en we de dessertkaart kregen. Het dessert zelf werd dan wel weer snel geserveerd. Maar, hier werd de koffie dan vergeten, en het bolletje ijs bij de Moeilleux ontbrak gewoon helemaal. Eens we iemand te pakken kregen (en de moeilleux afgekoeld was), werd een bolletje ijs na gebracht. Bij het afrekenen ondervonden we opnieuw hetzelfde probleem: het was lastig om iemands aandacht te trekken, waardoor we uiteindelijk zelf naar de kassa zijn gewandeld om daar te betalen. Er was één personeelslid dat wel erg zijn best deed met alle foutjes die er gebeurde. Uiteindelijk hebben we 2u30 hier gezeten omdat we zo lang moesten wachten op 1 hoofdgerecht en 1 dessert per persoon. Ondanks deze minpunten wil ik benadrukken dat het eten heerlijk was en van uitstekende kwaliteit. Het personeel was ook heel vriendelijk, alleen verliep de service niet zo vlot als ik had gehoopt. Hopelijk wordt hier in de toekomst wat...

Onze bompa is hier zo goed als vaste gast, We hebben hier goed gegeten. De mosselen waren ruim voldoende bijna genoeg voor twee personen. De paling in roomsaus was erg mals en vol van smaak. De steak tartaar moest, zoals het hoort, zelf bereid worden aan tafel. De smaak van het vlees zelf viel tegen. De frieten waren huisgemaakt, knapperig en smaakvol zoals je ze bij een goede frituur zou verwachten. De kroketten waren duidelijk zelf bereid en heerlijk van smaak. Het nagerecht was netjes verzorgd. De chocolademousse had een lekkere smaak, maar de textuur was niet echt mousse meer eerder zoals chocoladevla. De moelleux was uitstekend bereid, maar we vonden de aardbeiensiroop die erbij geserveerd werd niet zo geslaagd. De Irish coffee was perfect op maat gemaakt: voldoende whisky en niet te veel room. Het was ook aangenaam rustig in het restaurant, wat we erg waardeerden met Bompa erbij.

De prijs-kwaliteitverhouding zit goed. Wij komen hier zeker terug!

Laat me weten als je het persoonlijker, korter of...

Het eten was lekker, hoe wel je kon merken dat de kerrie saus die geserveerd werd bij de loempia met friet uit een zakje kwam. De croc madam maar dan net anders was lekker en prima op orde. De salade die er bij werdt geserveerd was lekker maar de tonijn die er blijkbaar op/door zat was niet bepaald definieerbaar en erg smakeloos. Bij binnenkomst rook het gewoon aangenaam, we mochten een plekje zoeken want het was heel rustig en we kozen een plekje uit het felle licht (i.v.m. fotofobie) Maar hoe verder je naar achter kwam hoe onaangenamer de geur. Het rook er naar vishandel. Dit werd na een poos verholpen door dat ze bij de toiletten emmers water door de rioolputjes hadden gegooid. Maar de vloer was daardoor wel nat is de wc's. We werden snel geholpen en ook van drinken voorzien, maar een tweede keer bestellen bleef uit en toen ik nog zat te eten kwamen ze al kijken of we klaar waren.

Lekker eten,...