De Lindekes — Restaurant in Antwerp

2 weken geleden gaan eten met mijn man en grootouders. Ik vond de bediening slecht maar wou de eigenaar nog de kans geven om dit recht te zetten dus stuurde ik een e-mail: "Wij kwamen vandaag met vier personen lunchen bij jullie. Het eten was lekker maar de bediening vonden wij ondermaats, om niet te zeggen slecht.

Ik zal dit kaderen met enkele voorbeelden: Bij binnenkomst werden wij niet begroet, ik moest zelf iemand aanklampen om de juiste tafel aangewezen te krijgen. Ook toen werd er niet even vriendelijk goeiemiddag gezegd, terwijl dit toch niet zo heel veel moeite kost en zelfs gewoon elementaire beleefdheid is? Mijn grootvader kan niet erg luid spreken. Ik vond het zeer onprofessioneel dat de bediening hierdoor een geërgerde gezichtsuitdrukking had. Er werd nog net niet gezucht. Er werd Cola zero besteld maar een gewone cola gebracht. Op zich niet erg maar toen mijn man rustig en op een normale toon vroeg om dit te wisselen, werd het flesje brut van tafel genomen en duurde het toch wel een tijdje voor we een nieuw flesje kregen (nadat we het een tweede keer gevraagd hadden). Ook hier sprak de blik van de bediening weer boekdelen. We hadden ons voor- en hoofdgerecht besteld en de bediening nam de menukaarten al weg. Mijn grootmoeder had haar kaart nog in haar handen en probeerde een fles wijn te bestellen. De kaart werd gewoon brut uit haar handen getrokken terwijl zij hier nog op aan het kijken was. Ik kan u zeggen dat wij alle vier schrokken van de manier waarop dit gebeurde. Toen het voorgerecht opgediend werd, heeft mijn grootmoeder dan gevraagd aan de bediening of hij altijd zo vriendelijk was tegen de klanten (sarcastisch natuurlijk). Hier schrok hij van en wist niet goed hoe hij hierop moest antwoorden. Er werden op geen enkel ogenblik excuses aangeboden voor zijn gedrag. Nadat het voorgerecht afgeruimd was, vroegen ze hoe lang ze moesten wachten om het hoofdgerecht op te dienen. We zeiden dat 20min goed was. 45min later hebben we zelf gevraagd waar het hoofdgerecht bleef. Er werd door mijn man gevraagd of er rucola in het slaatje zat. Heel kort werd er geantwoord dat dit niet het geval was. Blijkt dat even later toch wel het geval. Geen drama maar wel het zoveelste puntje dat misloopt in de bediening. Ik had nog een koffie besteld, deze kwam maar niet. Ik kreeg ook niemand te pakken van de bediening om dit te vragen dus ben zelf naar de toog gestapt om het daar te vragen. Ook hier werd weer kort op geantwoord (het was niet degene die vast achter de toog stond maar wel iemand die eerder aan de tafels kwam). Ook de rekening moesten wij tweemaal vragen.

Gedurende de 2u dat wij in jullie brasserie gezeten hebben, hebben wij op geen enkel moment iets van vriendelijkheid ervaren van de bediening. In tegenstelling: zij waren nors, kort en zelfs onbeleefd. Wij gaan regelmatig eten en overal loopt wel eens iets mis. We zijn allemaal mensen en we maken allemaal wel eens een foutje. Maar zo erg als vandaag hebben we het nog nooit meegemaakt."

Hier werd dezelfde dag op gereageerd: "Ik dank U voor het relaas van de ‘niet aangename’ ervaring.

Ik kom daar zeker op terug, maar wens met mijn mensen, die deze middag gewerkt hebben, even te overleggen.

Ik hou U op de hoogte."

Twee weken later nog steeds geen reactie. Terwijl ik op dag 10 nog eens een reminder gestuurd heb.

Hier komen we dus zeker niet meer terug en we zullen het ook...

Located slightly out of the way, past the town center of Wilrijk, de Lindekes is a good place to get a fresh steak tartare and/or some other authentic Belgian food. Even though it's quite far from any water, the moules-frites are still very good as well.

Service can be a bit hectic, but staff is always willing to apologize for any wait and try to correct it in the remainder of your visit.

The terrace is nice and naturally shaded (some trees) with most of your fellow diners being university staff from the nearby University of Antwerp, business men coming from conferences or "Wilrijkenaars" (townsfolk) who have the pleasure of enjoying De Lindekes...

The food is okay, the service is NOT decent at all. When collecting the plate after dinner, the waiter put it over my head, and the fork with lot of oil fell off and hit my back; I did feel something, but the waiter did not say sorry or even a word about it, so i thought I was mistaken. I only found this when getting back home… This is not decent at all, at least he should say sorry for what he did instead of sneaking away pretending nothing happened… if I can i would...