TOP PIZZERIA❗️ Tijekom jednog povratka iz centra Antwerpena i šetnjama ulicama koje vode prema kvartu u kojem smo odsjeli doslovno smo naletjeli na terasu pizzerije prepunu gostiju iznad koje je pisalo La Pizza e Bella. A upravo je to pizzerija koja je ove godine ušla na pomalo nestvarno visoko 11. mjesto europske TOP 50 liste. Pizzeria na čijim je stranicama pisalo da je zatvorena!? Terasa puna gostiju, na stolovima vrhunske napoletane… Ušao sam pomalo zbunjen i saznao kako je pizzerija uistinu bila privremeno zatvorena, ali su ponovo počeli raditi pa sam odmah bez razmišljanja rezervirao stol u prvom slobodnom terminu sljedećeg dana. Sve belgijske pizzerije imaju pomalo čudno dvokratno radno vrijeme. Rade od 12 do 14 i 30, a poslijepodne otvaraju u 18 sati i rade do 21 i 30 pa sam dobio termin u 18 sati, odmah na početku radnog vremena. La Pizza e Bella je ove godine proglašena najboljom belgijskom pizzerijom, a visoko jedanaesto mjesto europske TOP 50 liste učinilo me dodatno nestrpljivim i znatiželjnim. U pizzeriju smo stigli par minuta prije otvaranja što mi je omogućilo nekoliko brzinskih fotografija interijera bez gostiju za stolovima. Unutarnji prostor je uređen poprilično jednostavno i skladno s dosta malih fotografija po zidovima dok se u stražnjem dijelu nalazi prostorija s velikom krušnom peći. Ambijent je ugodan, atmosfera poprilično opuštena. Jedva sam dočekao da nam konobar donese jelovnik. La Pizza e Bella ima pomalo neobičnu ponudu pizza koje su podijeljene u tri kategorije: La Margherite, Le Clasicche i Le Pizze Gourmet. U nadjevima se trude koristiti što više domaćih sastojaka od lokalnih proizvođača, a poprilično forsiraju sir pa se tako osim uobičajene mozzarelle u većini nadjeva nalaze i pecorino, provola i parmezan. Na svojoj dosta dobro uređenoj Internet stranici sami su istaknuli kako prave napoletanske pizze koje su prilagodili novim generacijama i novim trendovima na tržištu. Nazivaju to Generation 2.0, a upravo mi je to rekao Igor Zagajski, APN-ov ambasador za Hrvatsku, kad mi je što jednostavnije pokušao objasniti razliku između tradicionalne i moderne napoletane. Rekao je da su današnje napoletane u biti napoletane 2.0. To su pizze koje su i načinom izrade i izgledom nešto naprednije verzije tradicionalnih napoletana. Upravo takve pizze priprema La Pizza e Bella, a mi smo izabrali La Margheritu Tricolore, pizzu s datterino rajčicama različitih boja i Asparagi e Pancetta, pizzu sa šparogama, slaninom i crnim paprom. Kad sam napisao da je ponuda pomalo čudna mislio sam na izbor Gourmet pizza u kojem se trenutno nalazi samo jedna pizza i to ona sa šparogama koju sam i naručio. Prošle su godine u kategoriji gourmet pizza imali puno veći izbor. Možda je sezonalnost određenog povrća i sastojaka ono što određuje ponudu pa se ona mijenja tijekom godine. Pizze su definitivno vrlo ukusne, tijesto je jako dobre teksture, a sastojci u nadjevima su vrlo kvalitetni. La Pizza e Bella pravi jako dobre moderne napoletanske pizze, adekvatno pripremljenog tijesta s uzdignutim rubovima i tankom sredinom, ali moram napisati nešto što sam odmah uočio. Pizze na slikama na stranicama pizzerije izgledaju neusporedivo bolje od onih koje su nam poslužene. Možda smo samo pogodili loš dan, međutim pizze koje su nam poslužene svojim izgledom nikako ne mogu opravdati tako visoke pozicije na TOP listama. Što se samog okusa tiče, fine su i ukusne, ali nekoliko belgijskih pizzerija koje smo posjetili pravi puno bolje napoletane. Bez obzira na moje malo razočaranje, bilo je puno razloga za zadovoljstvo. Prvi sam put probao pizzu sa šparogama, a uz nju sam naručio i odlično, poprilično jako, belgijsko pivo Victoria koje je dodatno popravilo i pojačalo cjelokupni doživljaj. La Pizza e Bella je svakako vrhunska pizzerija koja pravi jako dobru modernu napoletanu. Ako vas put odvede u Antwerpen, lijep i velik belgijski grad, a volite pizzu svakako posjetite ovu pizzeriju smještenu u samom centru nedaleko od duge i lijepo uređene šetnice uz...
Read moreGreat pizza, one of the best I have eaten in Belgium. I visited the place several times and would keep doing so if it weren’t for the awful service. I had booked a table for two at 20:30 and showed up at 20:30 sharp. I was told to wait for a moment, but I could easily notice that all tables were full, with people still dining, and nobody going to leave at any time soon. After five minutes of the waitress ghosting me, I confronted her with the fact that no table was probably going to free up in the next half hour. With an attitude, she started telling me that some people had booked a table for 5 while 8 showed up, other people had a reservation but showed up way later and were still dining…a colleague came to back her up. When I replied that the way they handled other reservations was not my problem, the waitress replied that I could have potentially showed up late as well and that I had to understand and wait until a table would become available, then she turned around and left. A polite waiter/waitress would have apologized and perhaps offered a glass of wine on the house, a waiter/waitress at La Pizza è Bella was the reason why I walked out the door, got dinner somewhere else, and decided to never have pizza...
Read moreWe are not happy at all.
We had a reservation at 20:30. The place is popular, so it was tightly packed (difficult to hear the person sitting in front of you). After studying the chaotic menu for 15-20 minutes, the waiter finally came and told us there was not enough pizza dough left, and that only one of is two could order pizza. We had come especially for the pizza! On top of that, it occured that one of us had received the menu of last year, which had dishes on it that were no longer available.
Besides the two vegetarian pasta options on the menu (ravioli & gnocchi) the waiter suggested my partner could also take the off-menu pasta ‘cacio e pepe’. They opted for the last one, but when it finally arrived we were very dissappointed. The portion was small and arrived cold.
The pizza bufalina verace was good.
We arrived there around 20:40, and got our food at 21:30. When we wanted to pay, we also waited +/- 15 minutes until the waiter finally brought us the bill.
I had high expectations, but was very dissappointed with the service, availability of food and...
Read more