Restaurant Brasserie 't VoorHuys — Restaurant in Antwerp

HIER GAAN WE EEN AANTAL MAANDEN WEGBLIJVEN! Net geweest, review vers van de pers. We wonen in de omgeving en gaan graag en dikwijls uit eten. MAAR HIER GAAN WE TOCH EEN AANTAL MAANDEN WEGBLIJVEN. Toegegeven vandaag hebben we maar 90euro gespendeerd en het was niet goed. Het is misschien moeilijk om gekwalificeerd personeel te vinden, maar deze dame viel daar niet onder. Aanvankelijk was het nog wel ça va, maar tijdens het serveren van het hoofdgerecht belande een deel van mijn Wilde Eend over mijn hand. Erg ongemakkelijk, het stoofpotje lamsvlees stond wel netjes op tafel voor mijn echtgenote. Ok dit kan gebeuren. Mijn gerecht werd opnieuw bereid en dit nam natuurlijk enige tijd in beslag. Maar als ik dit ongemak in herinnering bracht bij het afrekenen en of er enige vorm van compensatie kon zijn, kreeg ik te horen: als we dat moeten doen zijn we binnen de kortste keren failliet. De zaak zat op een doordeweekse dinsdag afgeladen vol. Dus dat faillissement was niet meteen aan de orde. Na even aandringen kreeg ik, en alleen ik, dus mijn vrouw kreeg niks, een halve limoncello. Conclusie zeker dit jaar gaan we hier...

In het verleden reeds 2x gaan eten (voor een ontbijtbuffet en voor een familiefeest met keuzemenu), toen zeer tevreden dus wilden we gisteren er nogmaals gaan eten a la carte. Voorgerechten waren lekker. Als hoofdgerecht had een van de tafelgenoten de osso bucco besteld maar die was niet te eten: zeer vet vlees, viel niet van het bot af, het merg was een of andere vieze brei geworden. Toen we verhaal gingen halen bij de ober, bleek de keuken reeds op de hoogte te zijn dat dit een "slechte levering" was, maar bleef deze dus wel verkopen. We kregen wel een koffie of dessert (voor 1 pers) aangeboden. Als dessert bestelden we dame blanches en een creme brulee: dame blanche zou met warme chocoladesaus zijn maar die was koud, net als de creme brulee, die bovendien niet goed afgebrand was waardoor je eigenlijk pudding met kristalsuiker kreeg ... Het eten ging dus letterlijk van goed naar slecht, was de chef het misschien beu op een...

Bij aankomst bleek onze gereserveerde tafel, die nochtans beloofd was niet vrij te zijn. Ik draag hoorapparaten en kan niet zomaar ergens gaan zitten. Ze hebben dan een tussen oplossing gegeven..... toen ik bestelde en me de vraag werd gesteld hoe ik mijn biefstuk gebakken wilde hebben vroeg ik tussen bleu chaud en saignant bleek dat niet te gaan. Dus bestelde ik een bleu chaud. Ik kreeg een verbrande biefstuk die nog harder gebakken was dan een saignant. Ik durfde al niets meer te zeggen, want ik was het tafelgeval en het onvriendelijk antwoord nog niet vergeten. Tussen iedere hap moest ik drinken, want ik kreeg het vlees bijna niet ingeslikt. Ik vind dit heel spijtig, want ik was voor corona een regelmatige klant met mijn vriendin. Nu ga ik er nooit meer naartoe. Spijtig genoeg lukt het me niet om er een foto bij...