Schievelavabo — Restaurant in Auderghem - Oudergem

Madame Carole Volkenborn, ouvrir un restaurant n'est pas seulement placer des étudiants en salle, c'est également être présente... Malheureusement telle Casper vous êtes totalement invisible. (De confession même de votre personnel vous êtes totalement injoignable) Résultat : Nous sommes 5 à table et seulement 4 plats qui arrivent; aucune réactivité (ne parlons même pas de proactivité); le plat de la 5e personne est enfin arrivé après trois rappels. Les 4 autres personnes avaient terminé de manger...

Le geste commercial proposé : une cruche d'eau du robinet proposée gratuitement et la justification un rush de trois tables. Intolérable.

Le service le plus déplorable jamais connu... En avez-vous conscience n'étant même pas présente? Lorsqu'on décide de se lancer dans l'horeca, on assume et on est présent dans son enseigne!

Charlie Gordower, Benoît Hallez : comment pouvez-vous confier le nom de cette enseigne que je connais depuis une vingtaine d'années à une personne qui salit l'image du schiev à ce point ? Est-ce cette image de marque que vous souhaitez reprendre ? Soyez présents que ce soit dans vos restaurants propres mais également en surveillance des franchisés

Réponse : Nous n'avons pas accepté de boisson gratuite (ah oui l'eau du robinet) et nous n'avons pas accepté de dessert, nous n'en voulions pas. Bien sûr que le plat a été mangé, la personne avait faim après avoir attendu 40 min et 3 rappels. Les boulettes sauce tomate ont été réchauffé au micro-onde (confession du serveur) et les frites reçues étaient complètement froide. Nous n'en avons pas recommander des chaudes, le temps qu'elles arrivent, ça aurait été les boulettes qui étaient froides. Le serveur ne nous a pas fait cadeau du plat; nous avons exigé de parler à la directrice. Là encore de leur confession cette personne est injoignable et jamais présente. Et c'est bien là tout le fondement du problème : la directrice n'est jamais présente. Comment voulez-vous que ça puisse aller correctement ? Ils ont dû appeler son fils qui a, après moulte discussions, accepté ce geste au combien grâcieux au vu des péripécies rencontrées

Je ne souhaite pas nuire à votre établissement, mes nombreux commentaires peuvent en témoigner, je reste factuel sur le déroulement de la soirée.

Bien entendu l'erreur est humaine, raison pour laquelle un suivi journalier, sur place, de la part de la direction est très important... Malheureusement, de confession de l'employé (ou étudiant), la personne ne vient jamais

Commentaire anonyme ? Absolument aucune anonymité de mon côté, vous avez ma réservation, mon numéro, mon nom, mon adresse email. Par contre votre réponse n'est pas signée, pas de numéro de téléphone ni d'adresse email; qui est donc le plus anonyme de nous deux ?

Dans mon travail ? C'est donc cela votre mentalité ? A la place de s'excuser et de faire profil bas? Dans mon travail, si une erreur est comise elle est assumée, corrigée immédiatement sans devoir avoir trois rappels, elle est corrigée de manière professionnelle. Et cela grâce à la réelle présence ou disponibilité de la direction.

Je vous propose d'arrêter là, vous ne souhaitez sans doute plus nous revoir et nous ne reviendrons plus, au moins nous avons un point commun et pouvons chacun...

Okay, we were a big group(17 people). We payed 26 euro for a menu which was aperitif entre and main. The full experience of this wonderfulness lasted 3 hours. The entress, crevet croquetts, came half an hour after being order simple deep fried dish. The burger was a salad on the side basic bun and two piecrs of meat with a tomato inside. Simply terrible experience.

My advice- if you want to spend 30 euros for dinner i reccomend that you have dinner in the city center. Such as Enjoy or Kokuban.

This place charges premium prices for lowest quality food. I felt i was in a high school dinner room where the service had zero regard for their customers.

Definetly the worst dinning experience in Brussels. You are better of cooking for yourself at home. Just buy everything frozen and prepare it. The same thing.

Only positive thing was la chouffe on tap. I guess thats the reason they didnt loose the...

Bonjour, je suis Jan que vous avez bloqué de votre site, car j'ai donné un avis négatif, en message privé Maintenant je le mets en publique car je vous trouve pas correcte Il y a une semaine je viens avec notre amis Nounou bien connu manger On demande un pot de rouge et rien a dire. Après une demi heure on vient prendre notre commande Une demi heure après toujours rien dont on patiente et on demande un deuxième pot de rouge Désolé monsieur, on n'a plus de vin rouge sauf en bouteille au double du prix On prends quand même un bouteille et on attend. Trois quart d'heures, toujours pas le place, dont on décide d'annuler, de payer ce qu'on a reçu et d'aller dans un autre resto De ce fait j'écris un message privé sur le site , et par la suite on me bloque sur leur site facebook Ma copine et moi décide de ne plus aller manger sur place, mais ce soir un imprévu est arrivé, et comme on ne veut plus aller manger sur place, on commende à ce 29-12-2023. On me dit au téléphone 20 minutes. 20.20H j'arrive sur place, ha Jan (oui on est bien connu sur place avec le chien blanc) encore dix minutes. Dont je prends un vin rouge en attendant, et heureusement car 2 chicon gratins sont arrivée (à emporter) 45 minutes après la commande. En attendant j'ai eu le temps d'observer le fonctionnement. Uns serveuse qui regarde sur son téléphone comment servir un gançia. Elle apporte le saucisson d'attente en même temps que les plats pour un autre table. Elle se fait gronder car les 8 plats ne sont pas apporter en même temps, dont elle arrive en pleurant et va se refugier dans la cuisine, entre-temps un autre client attend depuis 5 minutes devant la porte de la cuisine car ils ont reçu un plat qu'ils n'avaient pas commander. Soit j'ai eu ma commande et je suis parti, ....mais encore une petite suite, notre copain va lui encore manger chez eux et il nous dit que il a reçu sont plat avant son apéro... Encore le service de midi, il y a la patronne, sa fille et son fils, le soir juste deux pauvres étudiants qui ne peuvent pas prendre des responsabilités.... pourquoi le fils et la fille ne prennent pas un jour sur deux la responsabilité du service du soir ???Ceci dit, on va probablement encore nous bloquer sur le site et éffaçer ce commentaire, vive la libre expression , en sachant que on ne viendra plus manger chez vous ainsi que les plats emportés. Ainsi soit il , bonne année à vous tous et bon appétit . Naya, Catherine et Jan (ps si vous nous bloquer, j'ai encore des autre comptes facebook, mais vous ne verrez plus de commentaires quand je ne viendras...