Pizzeria Monte San Giovanni — Restaurant in Braine-l'Alleud

Les pizzas sont exceptionnelles et mériteraient 6 étoiles !! Je n'en ai pas encore trouvé de comparables en Belgique, ce qui justifie le prix légèrement plus élevé que la moyenne. La pâte à Pizza est divinement bonne et très travaillée: fine et croustillante en dessous, bien gonflée et ultra savoureuse sur les bords (elle a vraiment du goût et une odeur incroyable: on sent bien le vrai "feu de bois"). La qualité des ingrédients est au top : j'adore (entre autres) la "ventricina" (une sorte de salami piquant "haut de gamme" au goût raffiné), et j'aime aussi leur viande de boeuf hachée, et les légumes très frais, etc... Un vrai plaisir pour les papilles. La pizza n'est pas immense (taille d'une assiette normale) mais bien nourrissante car elle est toujours bien garnie.

Le choix d'entrées et desserts est très limité, et il n'y a pas d'autres plats que les "pizzas" sur la carte (c'est donc une pizzeria à 100%). Le patron mise tout sur la qualité (pas sur la variété) : c'est une approche très honorable même si parfois on aimerait qu'il se diversifie, car il a de l'or dans les mains ! (c'est un compliment, pas une critique !).

Les horaires sont plutôt restreints et contraignants pour les clients (le resto n'ouvre que 2 jours par semaine à midi et 4 jours par semaine le soir), et il ferme vraiment très tôt à midi (13h30) ainsi que le soir (20h30/ max 21h00 le weekend) ce qui limite fortement le nombre de services. Il faut donc s'y prendre tôt et penser à "planifier" nos visites (ou commandes) pour être certain d'avoir le plaisir d'y manger une excellentissime pizza.

Le patron est très sympa et il fait de son mieux pour nous servir, même si il est victime de son succès : il faut donc parfois faire preuve d'un peu de patience (si on mange sur place) et commander bien à l'avance (pour emporter).

Le local se trouve sur une grosse chaussée bruyante (le cadre n'est pas attirant à priori), mais il a le gros avantage d'avoir un parking gratuit à l'arrière du bâtiment (j'ai toujours trouvé une place libre).

La déco à l'intérieur est simple et agréable, mais pour 2 personnes (sans réservation), c'est souvent la table la plus inconfortable qui est la seule à être libre au rez-de chaussée (à côté de l'escalier donc des petites poussières tombent parfois dans nos boissons lorsque des clients montent ou descendent), l'assise est un peu étriquée, et on se trouve dans les courants d'air face à la porte (je prévois toujours un bon gilet). Malgré tout, je préfère l'ambiance conviviale du rez-de-chaussée à la salle du premier étage (qui est parfaite mais plus appropriée aux grandes tablées).

Le restaurant accepte uniquement les paiements par Cash et par application de paiement sur smartphone. Les cartes bancaires ne sont pas acceptées.

On peut toujours trouver quelques petites critiques, mais les pizzas sont vraiment extraordinaires (et ça, c'est vraiment le plus important !) donc j'y reviendrai encore et encore.

Bravo au patron pour son vrai amour de la pizza ! Ca se goûte dans l'assiette ! Une pizza de ce niveau, c'est vraiment rarissime !! J'en salive rien que...

Nach dem Besuch des Waterloo-Napoleon-Museums haben wir diese Pizzeria spontan aufgesucht, da wir großen Hunger hatten. Vor dem Gebäude gibt es einige Parkplätze. Im Innenraum war es stark klimatisiert, weshalb wir auf die Terrasse ausweichen mussten. Diese war mit Sonnenschirmen ausgestattet und durch einen Holzsichtschutz einigermaßen gemütlich gestaltet. Die Tische und Stühle waren einfach, aber für den Außenbereich einer Pizzeria völlig angemessen.

Die junge, freundliche Bedienung war sehr kooperativ und wir konnten sprachliche Hürden problemlos auf Englisch überwinden. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pizzen, dazu Softgetränke und Bier. Leider jedoch kein alkoholfreies Bier. Wir entschieden uns für eine Pizza Scampi und eine Pizza mit Gemüse. Beide waren herausragend: Der Teig schmeckte frisch, der Rand war angenehm kross, der Belag üppig und hochwertig. Die Scampi waren frisch, der Käse nicht überladen oder von minderer Qualität, sondern perfekt harmonisch abgestimmt mit der aromatischen Tomatensoße und frisch geschnittenem Knoblauch. Das Aroma war fantastisch. Genau so muss eine Pizza schmecken!

Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte, Tische und Besteck waren sauber. Die Atmosphäre wurde durch angenehme 80er-Jahre-Musik untermalt, ohne dass es zu laut war. Es war nur Bargeldzahlung möglich.

Fazit: Man sollte sich nicht davon abschrecken lassen, dass die Pizzeria direkt an einer Landstraße und neben einer Tankstelle liegt. Hier gibt es ehrliche, authentische italienische Pizza. Eine...

Les pizzas sont délicieuses et les ingrédients sont de première qualité. Les pizzas sont tellement bonnes qu'il est difficile de faire un choix. Et puis il y a le propriétaire, une personne sympathique et professionnelle qui aime le goût de la vie. Mais il ne fait pas trop de "commedia dell'arte" car il est belge et pour moi c'est une très bonne chose. La pizza è buonissima e gli ingredienti sono al top. la pizze sono talmente buone che è difficile scegliere. E poi c'è il Proprietario, una persona simpatica, professionale e che ama il gusto della vita. Ma non fa troppa "commedia dell' arte" perchè è Belga e per me è una cosa positiva. Consiglio agli...