Le Cerf Vert — Restaurant in Dinant

LCV isn't your typical hotel, so it's best to adjust your expectations accordingly. It won't be like staying at a Holiday Inn or Ibis. It's more like what hotels must've been like in the mid 20th century and the interior is appropriate to the exterior period-wise: stairs, wood floors, everything you need but not much more. It's retro and cool, with a nice lounge for hotel guests.

If you're okay with that, we certainly were, then it's an excellent hotel. There's no better location in Dinant where we'd choose, and the 180° view from our room window across the River Meuse to Maison Leffe was unobstructed and lovely. The bed was super comfortable.

Service is, shall we say, unobtrusive. We're okay with that too. Hence the 5 stars...

Nous sommes allés dîner au Cert Vert, un restaurant disposant de terrasses, mais notre expérience a été bien en dessous de nos attentes. Dès le départ, les prix nous ont semblé très élevés : 18 € pour un camembert rôti, ce qui paraissait disproportionné. Bien que ce plat figure dans la rubrique "entrée", j'avais demandé au serveur s'il pouvait convenir comme un plat principal, et il m'a assuré que oui. Pourtant, à notre grande surprise, les quantités étaient ridiculement petites, sans accompagnement ni présentation soignée.

Le camembert rôti était simplement servi avec un bol de pain, et la quiche poulet-champignons était toute seule dans l'assiette. Par ailleurs, la quiche n'avait absolument pas le goût de poulet ou de champignons, elle avait surtout le goût de l'œuf et des épices. Nous avons signalé notre déception aux serveurs, qui nous ont répondu qu'ils travaillaient avec des producteurs locaux et qu'ils ne servaient plus de salades en accompagnement car elles finissaient à la poubelle. Désormais, les salades sont disponibles en supplément, mais à un tarif totalement injustifié pour une simple salade. Pour moi, enlever les salades n'est pas la solution, et si tel est le cas, il serait préférable de proposer d'autres accompagnements car les plats sont bien trop petits en l'état.

Quant à la qualité des produits locaux dont ils se disent fiers, c’est également à revoir : les escargots étaient sans saveur, donnant l'impression de manger de l'ail dans une pâte feuilletée. Je donne une étoile pour le serveur, qui a eu la gentillesse de transmettre nos remarques au patron et nous a offert une bouteille d'eau en compensation, mais une demi-bouteille pour quatre personnes, c’est insuffisant.

Le serveur a également mentionné que les prix étaient plus élevés en terrasse, une information qui, légalement, devrait être indiquée sur la carte, ce qui n'était pas le cas. Bref, une expérience très décevante, accentuée par le manque de considération du barman qui, plutôt que d'écouter les retours des clients, a semblé vouloir justifier des plats peu généreux et peu travaillés. Je ne recommande pas...

Nice clean room at the heart of Dinant. Staff was friendly. We enjoyed our stay. Then before we leave i thought i would get a cup of coffee to go at the cafe, i had to pay 5 euro for that tiny cup.. i think it’s over priced.

Replying to your comment, my point is that as a customer i am not satisfied with your CAPPUCCINO, which served in a really small red paper cup. Not about the money, but about the size of the cup that is so tiny. And it was with regular milk, not with creme, the Belgian style as written on your menu. Its a pity i did not take a picture of it. This is my opinion and i hope you can take it to consideration for your...