Neuf-Neuf Dragon — Restaurant in Evere

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Neuf Neuf Dragons est sans conteste l'un des meilleurs traiteurs chinois que j'ai eu l'occasion de découvrir. Dès mon arrivée, j'ai été frappé par l'accueil chaleureux du personnel, toujours souriant et prêt à conseiller. L'atmosphère est conviviale et l'endroit impeccablement propre, ce qui est toujours un bon signe pour un établissement de ce type.

Le menu proposé est à la fois varié et authentique, offrant un large éventail de plats traditionnels chinois. J'ai eu le plaisir de goûter plusieurs spécialités, et chacune d'elles a été une véritable révélation. Le canard laqué, par exemple, est absolument délicieux, avec une peau parfaitement croustillante et une chair tendre qui fond dans la bouche. Les dim sum sont légers et savoureux, avec une farce généreuse et des textures délicates. Les nouilles sautées aux légumes étaient parfaitement assaisonnées, avec une cuisson des légumes juste à point, croquants et pleins de saveurs.

Ce qui distingue vraiment Neuf Neuf Dragons, c'est la qualité des ingrédients utilisés. Chaque plat est préparé avec soin, et on sent que la fraîcheur des produits est une priorité. Les sauces maison, comme celle accompagnant le bœuf Szechuan, apportent une profondeur de goût incroyable qui rehausse chaque bouchée.

Le service est également très rapide, que ce soit pour emporter ou sur place. J'ai particulièrement apprécié l'attention portée aux détails, comme les emballages soignés pour les plats à emporter, qui permettent de conserver la chaleur et les saveurs intactes jusqu'à la maison.

En termes de rapport qualité-prix, Neuf Neuf Dragons est excellent. Les portions sont généreuses, et le prix est tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité exceptionnelle des plats. C'est un endroit où l'on peut se faire plaisir sans se ruiner.

En résumé, Neuf Neuf Dragons est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine chinoise. Que vous soyez un habitué des saveurs asiatiques ou un novice curieux, vous y trouverez forcément votre bonheur. Je recommande vivement ce traiteur pour un repas qui allie authenticité, qualité, et plaisir des papilles. J'y retournerai...

We ordered food from here as a friend told us it’s the best Chinese in Brussels. If so, we really don’t want to eat at the worst place. The food was delivered fast to our home, to start with something positive. The rice was boiled in a western style, far from the steamed rice you’d meet anywhere in China and which you can eat with chopsticks. The dim sum were edible but far from anything served in Hong Kong or Guangzhou. The dishes to follow were as authentically Chinese as my ancestry. Nothing tasted bad 😏, it was just bland and westernised beyond measure. The struggle and search for real Sichuan, Guangdong or Shanghainese cuisine in Brussels...

On a commandé 3 fois chez eux. Pour le prix raisonnable, c’est bon. Rien d’exceptionnel mais bon et propre. J’ai mis 2 étoiles car arrivé à l’ouverture aujourd’hui à 17h, à l’intérieur, le cuisto m’a super mal parlé et limite dénigré en me disant : « 17h30. Pas de commandes avant ». Je lui explique que l’heure d’ouverture indiqué est 17h. Que je ne peux pas attendre. Encore entrain de lui parlé qu’il me tourne le dos et me nie. Manque totale de professionnalisme, j’y retournerai plus et je ne recommanderai plus ce restaurant autour de moi. Apprenez à éduquer votre personnel.

Ps : il n’accepte que le cash, jamais connu ça ailleurs, ils n’ont pas de moyen de payement électronique alors que « La législation belge impose depuis le 1er juillet 2022, que toutes les entreprises en relation avec des consommateurs, des plus petites aux plus grandes, mettent à la disposition de leurs clients au minimum une solution leur permettant de payer électroniquement...