Da Barone — Restaurant in Geel

Teleurgesteld is de beste manier om onze ervaring te beschrijven. De kwaliteit van de gebruikte producten zat zeer goed, de temperatuur van de bijgerechten aan de lage kant. 40 minuten wachten op een dessert kan niet.

De wijnen waren best OK, de prijs/inhoud verhouding zou wel aangepast mogen worden. Espresso martini zat vol met ijsbrokken.

De zaal zelf is wat kaal en ongezellig aangekleed, het is weinig uitnodigend en projecteert ook niet het "typisch Italiaanse" gevoel. Verder moet er echt iets aan de akoestiek gedaan worden, ik moest vaak moeite doen om mijn gezelschap aan de overkant van tafel te horen.

Waar het voor ons het meeste misliep was de service. Alles ging veel te traag. We werden vergeten om onze aperitief/drinken te bestellen en het liet te lang op zich wachten, aan bijna alle tafels zaten mensen veel te lang met lege borden en glazen voor hun neus. Het was inderdaad druk maar dat was hier geen excuus voor, verschillende keren liep het zaalpersoneel voorbij de tafels opweg naar de keuken zonder al borden af te ruimen of te vragen of alles naar wens was.

Het is een nieuwe zaak en dat niet alles perfect loopt is te verwachten echter is er nog wel echt heel veel werk aan de winkel. Ik geef het voordeel van de twijfel en we komen over een aantal maanden terug in de hoop aangenaam verrast te worden en deze ervaring (en review) van de...

Van start tot eind geweldig. 2e keer geweest sinds opening, deze keer met mijn partner. 3 woorden: LESS IS MORE.

VG: carpaccio, verse ingrediënten, goed vlees, goed afgekruid, geen tralala. Parmezaan, goede balsamico, goed vlees en goede olijfolie, meer moet niet voor top te zijn.

Tussengerecht: risotto met Salsiccia, zonder twijfel top 3 pasta gerecht dat ik in 2025 gegeten heb en het jaar is bijna om. Ook weer basic, een bom van smaak en verse ingrediënten. Waanzinnig lekker.

Hoofdgerecht: 1x Rib-Eye en 1x Tagliata, vlees perfect gebakken bleu en saignant. Tagliata weeral basic en smaakbom. Goeie aparte ingrediënten zorgen voor een topgerecht. Mijn rib-eye was botermals, perfect gebakken, goed gekruid wss op voorhand goed laten rusten. Frieten perfect gebakken, met ossenvet want smaak was enorm. Gorgonzola saus perfect gemaakt, ik kan veel superlatieven gebruiken maar wederom een dikke 10/10.

Service van Michela, als het zelfs kan nog beter dan het eten. Wijn wordt bijgeschonken, nooit zal je iets tekort komen aan tafel en Je bent net een kind aan huis vanaf binnenkomst.

Kom zeker deze nieuwe parel is proberen je zult blijven terugkomen!! ...

We had a great time at Da Barone! The food was great especially the octopus starter, definitely coming back for them🤭Great place to try out Sicilian cuisine. The owners are very friendly. I would definitely recommend to try it out if you are around Geel and looking to try Italian/Sicilian...