Les Terrasses du Prince — Restaurant in Gembloux

Aux Terrasses du Prince, l'expérience culinaire est tout simplement exceptionnelle. Dès l'instant où l'on franchit la porte, on est transporté dans un univers à la fois chaleureux et sophistiqué, grâce à une décoration subtile aux tons riches qui instaure une atmosphère conviviale.

Le véritable atout de cet établissement réside dans le talent conjugué de deux chefs de renom : Pierre Résimont, le chef emblématique de L’Eau Vive, et Jonas Tasseroul, un chef brillant à la tête des cuisines. Le résultat de cette collaboration est un mariage parfait de saveurs, d'ingrédients frais et de présentations artistiques dans chaque assiette.

Les plats qui défilent sous nos yeux sont de véritables œuvres d'art gustatives. Chaque bouchée révèle une explosion de saveurs, témoignant de l'attention minutieuse portée aux détails et à la qualité des ingrédients. Les produits de saison sont mis à l'honneur, et cela se ressent dans la fraîcheur et l'authenticité des mets.

Le service, quant à lui, est à la hauteur de la réputation des deux chefs. L'équipe est à la fois attentive et discrète, toujours prête à répondre à nos demandes et à nous conseiller sur les accords mets-vins proposés dans leur impressionnante cave.

La situation géographique du restaurant est idéale, étant situé le long d'un axe important et à l'entrée de la ville. De plus, la charmante terrasse verdoyante offre un cadre apaisant et agréable pour profiter d'un déjeuner ou d'un dîner en plein air.

En conclusion, Les Terrasses du Prince est une véritable perle gastronomique à Gembloux. Un lieu où l'on peut savourer une cuisine raffinée, orchestrée par des chefs talentueux, le tout dans une ambiance conviviale et accueillante. Que l'on soit amateur ou spécialiste, ce restaurant saura ravir les papilles de tous les gourmets en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle. Une adresse à retenir et à recommander...

Première chose regrettable: avant de réserver une table, nous avons été découvrir leur carte sur leur site internet officiel. La carte est assez petite et nous avons finalement décidé de réserver pour ces 2 plats suivants: le risotto au safran et les tentacules de poulpe ainsi que l'œuf à 63° façon carbonara. Quelle fut notre (mauvaise) surprise quand nous sommes arrivés et que la carte ne correspondait pas à ce que nous avions vu sur leur site, aucun des 2 plats souhaités n'étaient à la carte. C'est quasi rehedibitoire pour moi, le minimum c'est de mettre à jour les plats sur son site officiel quand il y a des changements. Résultat, nous avons du choisir autre chose parmi une liste déjà assez limitée. Nous avons choisi des plats par défaut. J'ai opté pour des linguines aux coquillages. Bon mais sans surprise. Mon ami a choisi un menu que je vous conseille: asperges gambas ail des ours en entrée, agneau et légumes purée en plat et tarte citron sorbet citron en dessert. J'ai eu l'occasion d'y goûter et tout était très bon. Nous étions accompagné d'une 3eme personne qui a choisi le burger dont il est un très grand fan mais qui a été fort dérangé par le fromage à l'interieur, c'est censé être un burger "classique" mais le fromage utilisé n'était pas adéquat pour tous les palets, trop fort selon lui. Enfin dernière chose et c'est un détail, le serveur bien que correct n'a jamais demandé en reprenant les assiettes si tout s'était bien passé ou si ça nous avait plu, c'est le genre de choses qui devrait tjs être appliquée dans un restaurant. Je mets 3 étoiles car la nourriture était globalement bonne et le décor...

Located in front of Dynamics Fitness Center and besides Chinese restaurant, this place is a bit away from city center. Normally not busy, quick service. Nice outdoor seating, specially in spring and summer. They have bar games babyfoot, dart, video game etc. You can order pizza but they don't make themselves, they further order from other pizza ship, so it takes some time. But taste is good. Overall a quiet and nice place for an...