't Soethuys — Restaurant in Halle

We made a reservation a few days ago for Sunday afternoon lunch. The person at the restaurant was courteous and welcoming and spoke enough English to understand and accept our request for a window table. I get a call this morning from a surly guy at the restaurant, saying that the first guy did not speak English (?). He proceeds to harangue me about how "everybody" wants a table by the window. I tried to end this by asking whether the restaurant is not over-heated as many places in Belgium are already in October. He kept obsessing about how everyone wants a window table! I finally cancelled the reservation. This kind of idiocy is totally...

Mooi restaurant, mooie kaart... op papier.

Met een groep van acht personen hadden we ruim van tevoren gereserveerd voor een zondagavond. Vanaf het begin was hun boodschap duidelijk: maximaal 4 verschillende voorgerechten en 4 verschillende hoofdgerechten. Dat was geen probleem, we kwamen gemakkelijk tot een consensus. Toen de ober onze bestelling opnam, bleek al snel dat de Sint-jakobsschelpen niet beschikbaar waren. We pasten ons aan en kozen opnieuw gerechten. Vervolgens, bij het bestellen van de rundstartaar, bleek ook deze niet meer beschikbaar te zijn. We moesten voor de tweede keer onze keuzes herzien.

Enige tijd later kwam de ober terug met de mededeling dat er slechts één portie zalm beschikbaar was (in plaats van de drie die we hadden besteld), waardoor twee personen opnieuw een andere keuze moesten maken. Ook bleken de paling en varkenswangetjes niet op voorraad te zijn. Tot overmaat van ramp hoorden we vlak voordat onze gerechten werden geserveerd een bord vallen in de keuken. Als grapje zeiden we nog dat het vast één van onze gerechten was. En ja hoor, de ober kwam langs met de uitleg dat het bord 'pardoes' op de grond was gevallen. De andere gerechten werden geserveerd, maar één persoon moest 8 minuten langer wachten.

Helaas was het resultaat na het lange wachten niet bevredigend: de zalm was droog en de puree was koud en voorzien van een velletje. Bovendien bleek een van de gerechten met appel geserveerd te zijn, terwijl twee mensen in ons gezelschap allergisch zijn. Het zou fijn zijn als dit duidelijk vermeld wordt op de menukaart.

Het dessert liet ook te wensen over: teleurstellende crème brûlée en slappe koffie.

Kers op de taart, geen commerciële geste voor de ondermaatse service te...

Vandaag voor de eerste keer gaan eten in ‘t soethuys. We waren in totaal met 7 personen om te eten. We kregen te horen dat we voor het voorgerecht en het hoofdgerecht maar keuze hadden uit 4 gerechten (dus dat we in totaal eigenlijk maar 4 verschillende gerechten mochten kiezen)… Dit was wel een beetje jammer, want dan moet er al meteen bepaald worden wat er gaat gegeten worden en moeten sommige iets anders kiezen wat ze misschien niet wouden. Er werd ook een beetje moeilijk gedaan over de steak en de rib eye, want ja we mochten maar kiezen uit 4 gerechten… uiteindelijk is het toch gewoon bijna hetzelfde… Het voorgerecht was heerlijk! De scampi’s met look. Maar het hoofdgerecht was niet meteen wauw… In de mayonaise ontbrak een beetje smaak. Ik weet niet meteen of ik hier zou terug komen. Ik denk dat ik hier met te hoge verwachtingen ben binnen gekomen. Het tasje van mijn thee was ook een beetje vuil, maar dat zijn ze meteen gaan uitkuisen en ze hebben zich nadien meerdere keren komen verontschuldigen! Het personeel was wel...