Le lieu n'est pas facilement remarquable. Alors que nous venions de réserver, nous avons cherché un peu dans la rue avant de trouver le restaurant (pas d'enseigne).
C'est certainement parce qu'il faut mériter le moment merveilleux que l'on passe au restaurant d'Oude Burcht !
Choyés par un serveur jovial hyper à l'écoute, servis rapidement et émerveillés par ce lieu épuré et calme, nous avons passé une soirée gastronomique des plus exquises.
Nous avons pu déguster des plats généreux et gourmand, des viandes et des poissons à la cuisson parfaite, sans aucun faux pas au niveau des assaisonnements et des associations de goûts. Le dessert a fini de nous envoyer au paradis ! Il était exquis.
Je recommande vivement le lieu pour tous les amateurs de cuisine raffinée qui souhaitent passer un moment...
Read moreWe took lunch there (past summer) and the expierence was as if we ate in a Michelin star resto... really TOP !
We ate there agian with the family... 4 pers. (3 adults, 1 teenager and one kid). We still had the ) MIchelin Guide or Gault Mileau experiece......
Read moreReally liked this place. Seriously good gravadlax, perfectly balanced with pungent dill and cut through with the acidity of pickles. Sea bass with potato and almond croquettes was well handled. Interesting, well priced wine list and friendly...
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