Kasteel de Bunswyck — Restaurant in Leuven

Ik heb meer dan een week geleden onderstaande mail gepost en geen enkele reactie gekregen. Ik had aangegeven dat ik mijn kritiek niet zonder meer op social media zet, maar als er geen enkele reactie komt, dan kan ik moeilijk anders. Dan hebben anderen er misschien toch iets aan.

Beste Peter,

Na afloop van ons communiefeest wil ik toch wat feedback geven. Ik hoop van harte dat jullie hier iets uit opsteken.

De ontvangst was vandaag op zijn zachtst gezegd koeltjes. Onze familieleden die er iets voor 12u waren vonden nergens een indicatie waar ze moesten zijn, en belden ons. Ze hebben dan maar op ons gewacht … Toen we er om 12 u waren was de eerste reactie: “zijn jullie er nu al?” terwijl dat toch zo afgesproken was.

Vervolgens mocht ik zelf onze bezoekers naar onze zaal leiden, waar we een op zijn zachtst gezegd slordige tafel troffen: veel tafellakens omgekeerd op tafel, servetten niet gestreken, verschillende met gaten in.

Dan drie kwartier wachten op een aperitief, en meer dan een uur op een eerste hapje. Heel gastvrij komt dat niet over …

Op de buffetformule viel niet veel aan te merken behalve Een zeer chaotisch buffet waar de gasten van de verschillende formules hun weg niet vonden (vooral bij warm buffet) en veel niet tijdig werd aangevuld Het buffet is gedeeld met alle gasten die ook bij jullie brunchen. Dat is erg misleidend. Je zegt wel dat het buffet gedeeld kan zijn met anderen als er nog een feest zal zijn, maar eigenlijk komt het er gewoon op neer dat jullie een brunchbuffet hebben en daar communiefeesten bij aan laten sluiten. Dat is ronduit misleidend.

De bediening aan tafel van dranken was vandaag erg schaars en amateuristisch. Er werd gezegd dat er iemand te weinig aan personeel was, maar het was echt teleurstellend. Ik heb zelf meermaals flessen aan de bar gehaald om eigen mensen te bedienen.

De slotsom is niet bijzonder positief. We hebben er het beste van gemaakt, maar ik wilde toch niet nalaten jullie deze feedback te geven, in de hoop dat er wat uit geleerd wordt. We hebben nog verschillende familieleden die een communiefeest voor de boeg hebben en zijn zelf actief in een eerstecommuniewerking, maar met deze service kunnen we jullie echt niet aanbevelen.

Ik kijk van harte uit naar jullie reactie. We weten hoe anderen wellicht al snel hun evaluatie op social media posten, maar we houden er aan om jullie via deze weg onze feedback te bezorgen, hopende dat jullie er iets...

Optreden mama's jasje heel goed, top.

Service, dikke 0, eerst meer dan half uur op ons 1e drankje moeten wachten, tafeltje op een uithoek ondanks 10 euro pp meer betaald om dicht bij podium te zitten. Eten ondermaats voor die prijs. Niemand vast te krijgen om een 2e drankje, zo druk was het nu ook weer niet. En maar teken doen om iets te bestellen maar niemand die kijkt. Hier komen...

Wij zijn met het ganse gezin gaan lunchen op zondag. Dit is een buffet-formule. De kwaliteit van het eten was ondermaats. Ongeloofelijk dat je zo'n prijs durft vragen voor zo'n buffet. Rudimentaire presentatie , zaal waar buffet staat is verouderd en niet verzorgd. Vegetarische schotel was na 10 minuten op en werd niet meer aangevuld. Zonde...