La Bambina — Restaurant in Maaseik

April 24. rainy day, and as tourists in the city center, we were just looking for a warm drink and maybe a dessert. Instead, we were met with a dismissive attitude: "We're a restaurant, people eat here, not just drink coffee." Really? Ever heard of customer service? We were told they had no milk for a cappuccino and no desserts available. And honestly, the coffee was awful. Disrespectful service, unwelcoming vibe, and nothing enjoyable about the experience. Would absolutely not...

Vorige week zaterdagavond voor de 1ste keer gereserveerd om 18h30. Het begon met de wijnkaart (die er niet was). Deze was niet "up to date" zei de serveerster. Hebben 2x moeten vragen wat de prijs was van een fles wijn. Als voorgerecht hadden we carpacchio genomen. (stond niet op de kaart, was een suggestie). Lekker maar zeer prijzig. Na meer als een uur hebben moeten wachten kwam dan het hoofdgerecht, een pasta frutti di mare en een pasta met kappertjes, sardientjes..... Was op zich heel lekker. Niets op aan te merken. Wat ons wel stoorde is dat we heeeeel lang hebben moeten wachten op ons hoofdgerecht. Reden dat de serveerster aangaf was dat ze inspectie hadden gehad in de keuken. Kunnen we nog inkomen. Maar als baas zou ik dan aan de klanten op dat moment laten zeggen dat het serveren zal uitlopen en de klanten bijvoorbeeld een aperitiefje ofzo aanbieden van het huis. Nee hoor. Is niet klantvriendelijk...

Een beetje verscholen in het straatje achter het grote plein ligt dit schitterend Italiaans pareltje.

Het interieur verraadt een gezellige en informele sfeer, de ontvangst van de chef en zijn vrouw maken het plaatje compleet.

Wie in de buurt is - en tijd heeft - mag hier zeker niet voorbijlopen. De bediening is voor iedere tafel persoonlijk en op maat. Een hapje van het huis wordt tijdens het wachten aangeboden.

Hier wordt met hart en ziel gekookt en dat proef je bij iedere hap van elk gerecht. Verse producten en heerlijke bereidingen. Dit vraagt natuurlijk wat meer tijd dan een doorsnee restaurant, dus wie gehaast is kiest beter een ander (maar waarschijnlijk minder lekker) alternatief in de buurt.

Betalen kan niet met de kaart, maar wel met payconic of cash.

Bedankt aan de chef en partner voor een heerlijke...