Brasserie MiddelBar — Restaurant in Middelkerke

Update 05/04/2024

Na een tijdje zijn we hier nog eens geweest om onze kans te wagen. Spijtig genoeg moeten we weer met een gemengd gevoel huiswaarts keren. Croques op tafel zetten die niet krokant zijn? Het eiwit van het ei op de madame was wel uitgebakken zoals gevraagd. De pasta bolognaise die op tafel kwam was deze keer wel vers gemaakt(althans naar onze mening). Als kers op de taart was de brasserie vergeven van de fruitvliegjes. Ze zijn er wel vriendelijk dat is ook al iets waard. Spijtig genoeg denk ik dat deze brasserie niks voor ons zal worden of gaan we er op de verkeerde dagen naartoe?

Originele review:

Dit etentje was er eentje dat ons (als gezin) achterliet met een gemengd gevoel, het eten op zich was niet goed te noemen. Natuurlijk moeten we er ook bij nemen dat het hier om een brasserie gaat en niet om een heus restaurant. Mijn vrouw had scampi's in kreeftroomsaus genomen. De smaak van kreeftsaus(ook niks gekruid) was ver te zoeken en de scampi's waren met de saus mee gekookt/opgewarmd want gebakken waren ze niet. Mijn kabeljauw op een bedje van prei kon ook beter zijn. De curry saus waar de prei (deze gaf eigenlijk de smaak aan het gerecht) in zat was buiten dat de curry het enige was dat je kon proeven want hier waren ze ook het zout en andere kruiden vergeten. Spijtig genoeg was de kabeljauw ook mee opgewarmd met de schotel zelf en nadien was er flauwe tagliatelle op gelegd. Het zou al veel gedaan hebben moest de kabeljauw gebakken zijn geweest op het moment van serveren. Mijn kinderen vonden hun pasta (die naar mijn mening niet huisgemaakt was en uit een bokaal kwam) en lasagne goed. Maar niet alles was/is kommer en kwel. Toen we ons ongenoegen mee deelden aan de uitbater was deze even geheel uit zijn veld geslagen en dit was zeer zeker niet in scène gezet, de uitbater was hier zelfs van aangedaan. Onze eerlijkheid werd ter harte genomen en hier zal waarschijnlijk ook wel iets met gedaan worden. Er is ook een mooie bier-/drankenkaart aanwezig en de prijzen zijn gemiddeld tot goedkoper te noemen. Wij zullen hier na een tijdje nog eens terugkomen en als het eten beter is krijgen...

That place was really great. The staff is ultra cool. Speaks perfectly French, dutch and English. The service is fast and clever no need to ask to empty the casserole cover when the empty shell of mossels is full they do it on their own. The cocktail is really well dosed. And the food taste delicious. I...

Je tiens à vous remercier pour votre gentillesse et pour ce repas délicieux. Nous sommes tombés par hasard sur votre restaurant avant d’aller au cabaret, avec une heure devant nous pour manger. Quelle belle surprise ! Nous avons rencontré une femme adorable, accompagnée de son bébé de 7 semaines, d’une rare gentillesse… ce qui est devenu si rare de nos jours.

Elle nous a préparé des plats absolument parfaits : deux assiettes de tartares avec des frites fraîches et savoureuses, ainsi que mon assiette de beignets de crevettes, qui étaient tout simplement succulents. Tout est préparé à la minute, avec des produits frais, et ça se sent dans chaque bouchée !

Je recommande vivement cette brasserie à tous. Merci infiniment pour ce moment, signé les trois Français arrivés à 20h. Vous avez fait...