Le grill Dufour — Restaurant in Mouscron

On y a été ce soir pour l'anniversaire de ma femme, en découverte. En s'installant nous avons trouvé le restaurant un peu bruyant, bien que "dans le fond".

Nous avons pris une planche en entrée, puis deux bons morceaux de viande (une bavette wagyu et un filet) et un dessert signature du chef.

Petite mise en bouche avec une soupe de champignon, délicieuse.

Puis l'entrée : La planche était vraiment pas chère par rapport à ce qu'elle propose : 12€ pour un excellent foie gras, du magret de canard, diverses charcuteries, une très bonne confiture, différents pains et toasts, un saucisson, croquants au maroille, une tapenade d'olives vertes, tout ça d'une grande qualité, super bien présenté, et pour 2 personnes ! Pour 12€ !

Côté plat, c'était simplement la perfection. De la viande aux sauces en passant par les accompagnements, la cuisson, et le dressage. Mention spéciale à la bavette wagyu, fondante et parfumée, un délice.

Le pire dans tout ça, c'est que les deux serveurs qui se sont occupés de nous étaient super sympas et très à l'écoute.

Mis à part la salle bruyante, et un accompagnement différent de ce qui avait été demandé (légumes poêlés au lieu de haricots verts) ca aurait été la perfection. Nous avons fini nos plats en se regardant avec le sourire aux lèvres. On y retournera, ça entre avec facilité dans nos restaurants préférés.

Merci aux cuisiniers et...

Nous étions des clients réguliers de l'abattoir et nous avons, lorsque nous avons appris que le restaurant avait été repris, pris une table pour 4. L'ambiance n'est plus du tout la même et la sensation cocooning n'est plus. La salle est grande ouverte, on vous passe autour, bref c'était mieux avant. La terrasse en revanche est top mais... Il faudra composer avec la proximité des autres clients et... Les cigarettes... Nous avons pris une planche fromage et charcuterie à 20 euros en apéros et, bien que les produits soient bons, ils sont peu nombreux et cela ne vaut clairement pas le prix. Nous avons ensuite poursuivi avec un onglet, un pavé, un tartare et 300g de viandes d'exception à 17euros les 100g tout de même! Tout était top sauf la viande d'exception. Trop cuite, trop nerveuse, trop grasse, bref, je l'ai indiqué à la serveuse qui était aux petits soins avec nous mais bon... Elle n'est pas dans la viande et le cuisto sortait les plats à tout va tant le restau était plein... Quantité... Qualité... Difficile à faire rhymer ! Les desserts étaient bons aussi. Nous sommes partis avec une note de près de 190euros pour 4 avec un goût de "c'est bien mais ça ne vaut pas ça et surtout, c'était mieux avant..." Nous sommes peut être mal tombés ! Pas sûr qu'on y retournera, la chau** E3 étant devenu depuis notre repère et nous n'y avons jamais...

Nous avons déjà été manger plusieurs fois en salle et avons toujours été enchantés par le service et la qualité de ce restaurant.

Afin de soutenir l’horeca en cette période difficile, nous avons décidé de commander des plats à emporter et la livraison nous a même été gentiment proposée, malheureusement pour nous...

Avec 1h30 de retard, la commande nous est enfin livrée, mais incomplète... Le plateau apéro à été oublié... deuxième livraison 15min plus tard...

En déballant les plats, nouvelle surprise, les légumes accompagnants les plats ont également été oubliés ! (je passe la qualité de la viande qui pour une fois n’était pas non plus au rendez-vous).

Sans doute débordés par toutes les commandes, nous aurions quand même apprécié être prévenus d’un tel retard, nous serions alors venu récupérer la commande sur place (un coup de téléphone prend 10secondes)

Nous reviendrons certainement encore manger sur place malgré cette très mauvaise expérience, mais les plats à emporter ne sont plus pour nous.

En espérant pourvoir mettre quelques étoiles de plus lors de notre...