La Rue de Demain — Restaurant in Namur

Absolutely the best surprise of 2024 when exploring new restaurants. This establishment is top class with top staff. Too curious about the pastrami, but not wanting only a sandwich I also ordered the Tortellini AU Buillion. First off, it wasnt only a simple Pastrami Sandwich, this is hands down the best Pastrami sandwich Ive had and I grew up in LA, having tried many different types of Pastrami sandwiches. The meat I believe is dry aged for one or two days, the sauce that accompanies it is perfect, and dont get me started on the bread. Excellent. The tortellini was also of such a high caliber that even though I didnt think I could finish it, once I started I couldnt stop. A deeply rich broth that is perfectly accompanied by flavorful tortellini bites. Overall a truly...

Mon avis est à contre-courant de ce que je lis sur Google et je ne comprends pas du tout comment des personnes peuvent être dithyrambiques face à ce concept décousu et cette cuisine chère et fade.

L'endroit est grand, possède des aspects jolis, lumineux et une charmante terrasse qui fait son effet les jours de beau temps.

De loin, cela donne un air agréable, un peu tendance. L'accueil est sympathique et souriant. Voilà côté positif, tout est dit.

Côté négatif en revanche il y a bien davantage à ajouter.

Le concept est désagréable : on peut commander au comptoir ou alors passer commande à l'aide d'un QR Code pour au final devoir se servir soi-même et aller chercher ses plats ce qui fait certainement faire des économies de personnel mais s'avère sans chaleur humaine malgré le sourire des serveurs peu nombreux.

On doit se débrouiller comme des étudiants dans un resto U et trouver ça super branché mais c'est raté.

L'endroit veut se la jouer "Lounge" mais c'est vraiment très pauvre : les menus sont sur de petits écrans TV, le comptoir est en partie fait de panneaux en aggloméré en mauvais état par endroit, des prises de courant moches complètent une impression très bas de gamme.

Bref, un résultat franchement médiocre.

Côté cuisine c'est une catastrophe. Les pâtes étaient mal cuites, la sauce fade et bien trop salée. Un plat de pâtes molles, sans âme, sans talent, sans créativité, attendu longtemps, arrivé dans une assiette moche et facturé 20€. C'est inadmissible.

J'aurais voulu pouvoir donner mon avis à un humain mais, évidemment, ici, pas suffisamment de personnel pour vous demander votre avis ou vous proposer un dessert etc. Vous partez comme vous êtes arrivé : de manière neutre, froide.

Bref, un endroit qui demande à ses consommateurs d'imaginer un autre monde que celui où ils se trouvent. Si vous avez envie de croire de toutes vos forces que vous déjeunez dans un endroit génial, moderne, tendance vous allez être conquis et mettre cinq étoiles.

Mais, si vous êtes réaliste et simplement objectif, vous allez être profondément déçu.

Ne pas réussir un plat de pâtes c'est quand même problématique pour un restaurateur qui se dit professionnel.

Je ne prends jamais plaisir à descendre un endroit mais ce fut...

Went for an unplanned dinner in the middle of the week. Le Table de Demain was full so we decided to go for more casual Demain à main. The chef explained how the concept works. It's based on simple dishes and self service. Starters in a form of preserve in a weck. Smooth and tasty. Served with bread. Main: home made pasta. Bottle of wine to it. Dessert: the biggest disappointment of the evening. Seems like off shelf from a local patisserie served from a fridge on a paper/wooden tray. Really? Summary: ok food, more than average prices, service level: McDonald's.

It seemed like the guests in the La Table has more...