Strima — Restaurant in Namur

Apart from the owners’ friendliness, I’ve never eaten sarma in the way it was provided to me. Unfortunately, it didn’t taste good at all. With that being said, I was up all night to just move from our bedroom to the bathroom (definitely not pleased with that). Coming from the Balkans myself, I’ve never had this with such a dish before.

My boyfriend had Goulash, for him it wasn’t the greatest dish either. I’m not pleased to say, but it wasn’t a good nor cosy...

J'ai découvert ce restaurant grâce aux évaluations Google Maps. Comme beaucoup le disent, on ne remarque pas l'endroit, discret et aux allures de café de quartier. Mais quelle bonne surprise une fois à l'intérieur ! Un restaurant familial comme on les aime, comme on en voit trop peu. Un serveur accueillant, très dynamique et avec lequel on peut discuter facilement. Une cuisine délicieuse et authentique. Un Pelinkovac en apéritif (alcool d'origine croate à base d'herbes, très parfumé et au goût d'anis pour ceux qui aiment). En mise en bouche, les champignons à la crème... Une vraie tuerie. En plat, des viandes délicieuses. L'assiette du patron est très copieuse mais vaut le détour pour les amateurs de viande : brochettes de bœuf, de foie de veau, de rognons, petites saucisses épicées,... On peut aussi choisir le délicieux poivron farci ou encore d'autres viandes telles que l'agneau, ainsi que d'autres plats traditionnels des pays slaves (comme le Goulash). En dessert, les petits gâteaux aux noix (Baklava) sont aussi délicieux. Pour les plus intrépides, la pipe flambée, un digestif typique jambois, permettra de clôturer de manière flamboyante le festin. Le tout pour des tarifs qui savent rester mesurés. Assurément une pépite namuroise. Nous y retournerons...

Extérieurement ce n'est pas terrible, je n'aurai jamais eu l'idée de franchir le pas de la porte. Une fois à l'intérieur, il faut se faire à la déco. Mais l'ambiance qui y règne, l'amabilité du patron et les effluves ded plats vous font radicalement changer de position. Et cela se confirme une fois que le plat arrive. Un régale. Un plat simple et copieux. Emplie de saveurs. Une viande cuite parfaitement et une sauce maison à tomber. Sans parler de la pipe flambée en fin de repas qui vaut le détour. Bref. N'hésitez pas à deux...