D&G Friterie "Chez Sandra" — Restaurant in Rochefort

10 min pour prendre ma commande. Je n’ai pas encore goûté les frites que j’ai déjà envie de partir. 20 min de plus pour recevoir la commande (avec le serveur qui s’étonne quand les gens lui demande où est leur commande). Un des travailleurs est en train de discuter avec un ami et un autre serveur discute avec la cuisinière. Pourquoi faire une équipe de 3 personnes? Donc au bout de 30 min, je reçois ma commande et ce n’est pas la bonne sauce (3 frites et 3 sauces, difficile de faire plus simple comme commande). Petit remarque désagréable du serveur quand je lui fait remarquer. Une étoile, c’est trop… (Édit suite à la réponse du propriétaire: je persiste et je signe. Il n’y a aucun client devant moi et pourtant je dois attendre 10 min avant que quelqu’un n’apparaisse au comptoir pour prendre ma commande. C’est un fast-food, qu’est ce qu’on attend d’un fast-food ? De la rapidité, c’est dans le titre. L’attente serait du à la terrasse pleine ? Si vous avez une terrasse de client qui attendent leur commande, construisez en une plus grande et vous aurez toujours le même problème. Le souci vient du fait d’avoir une équipe de 3 personnes avec juste une personne qui travaille effectivement. Cher proprio, si vous vous demandez pourquoi votre restaurant a une faible marge en fin de mois, voilà déjà un premier point. Si vraiment vous voulez offrir une meilleure expérience, je vous conseille de faire venir des personnes compétentes qui peuvent vous apprendre à optimiser vos processes. Vous faites la comparaison avec McDo, jamais personne n’a attendu 30 min sa commande chez McDo (peut importe l’huile utilisée, vous faites la même nourriture prémachée) car des gens intelligents ont analysé comment avoir une équipe efficace. Quand vous aurez compris cela, vous pouvez ensuite vous intéresser à l’importance de la relation clientèle au lieu d’insulter les personnes qui vous font un feedback (sur mes 30 min, j’ai vu 3 clients de plaindre de la lenteur et c’est également le principal point négatif dans les commentaires Google). Cela va vous sembler dingue, mais c’est le client qui paie...

Fuyez !!! 1 heure pour trois burgers-frites, caissier et cuisinière pathétiques : "Ici on prioritise les frites seules, si vous voulez nous aider à cuisiner, on est que deux et il n'y a pas d'étudiants libres en ce moment !"... et pour la sauce des frites ? ..., c'est pas compris avec...une Blague pour une sauce industrielle en pot de 5 litres !!!

De plus, malhonnête dans sa réponse,

Commentaire internet annoncé en partant, pourquoi faire la personne surprise ? Bien une heure d'attente pour 3 burgers/frites, inadmissible en voyant les autres arrivés après soi, servis et partis avant ! 12 frites pour des étudiants arrivés après nous, servi après nous et repartis avant nous, pas une excuse réelle ! Une cliente s'est mêlé de ce qui ne la regardait pas, puis Monsieur le caissier s'est permis de faire des réflections une fois que j'étais en terrasse et que je ne pouvais pas interagir, mettre à dos ses clients, quelle belle réaction professionnelle ! Drôle de vision de "choquer tous les clients", encore une cliente ou il ne doit pas se passer grand chose dans sa vie ! Brochettes industrielles de qualité emballées sous barquette transparente (en traversant la rue, mettez les au moins dans un sac à la place de votre main 😉)

Manipulez comme vous voulez les données...

Le burger rustique maison option steak boucher était bon et doit être la seule recette cuisinée avec les frites. Sinon il existe la version burger steak surgelée frit dans l'huile ou les autres snack standardisés...

Je remarque que vous mettez plus d'importance à la façade qu'à l'expérience ! Je ne m'attendais pas à du 5 étoiles vu la carte exterieure mais au moins à de l'honnêteté et de...

The restaurant has a great interior design and theme, centered around an american diner. It is decorated very nicely. The owner is also very polite and helpful, as well are his co-workers. The food, however, isn’t that good. The fries were very greasy and oily, even for Belgian standards, however they didn’t taste bad, and the sauces really complemented the taste. Overall this is a good place, and I would be open to try other dishes, in order to give a more descriptive review. Worth a try if hour...