Noorderhuis — Restaurant in Roeselare

Tijdens ons laatste bezoek aan het Noorderhuis in Roeselare werden we meegenomen op een smakelijke reis naar Mexico. Dit charmante restaurant, gelegen in het hart van de stad, biedt niet alleen een warme en uitnodigende sfeer, maar ook een culinair avontuur dat je niet snel zult vergeten.

Vooraf: Nachos Deluxe We begonnen onze maaltijd met de Nachos Deluxe, een gerecht dat zijn naam meer dan waarmaakt. De nacho's waren perfect knapperig, rijkelijk bedekt met gesmolten kaas, en royaal gegarneerd met een smaakvolle mix con carne, jalapeños, en een verfrissende salsa. Elke hap was een explosie van smaak, waarbij de ingrediënten elkaar perfect aanvulden. De portie was ruim, ideaal om te delen en de perfecte manier om de middag te starten.

Hoofdgerechten: Cazuela Pescado en Burrito Pollo Als hoofdgerecht koos ik voor de Cazuela Pescado, een Mexicaanse visschotel die alle verwachtingen overtrof. De vis was vers en perfect gegaard, geserveerd in een rijke, aromatische saus die subtiel gekruid was met de typische Mexicaanse specerijen. De combinatie van smaken was meesterlijk in balans, en het gerecht werd prachtig gepresenteerd in een traditionele cazuela, wat de authenticiteit nog eens extra benadrukte.

Mijn partner koos voor de Burrito Pollo, en ook dit gerecht stelde niet teleur. De burrito was royaal gevuld met sappige, malse kip, bonen, rijst, en een verrukkelijke saus die het geheel samenbracht. De burrito was perfect gerold en elke hap bood een nieuwe laag van smaak. De portie was zeer royaal, en het gerecht was perfect gekruid zonder dat het te pittig was.

Conclusie Het Noorderhuis in Roeselare is een absolute aanrader voor iedereen die houdt van de authentieke Mexicaanse keuken. De gerechten zijn niet alleen heerlijk, maar ook met zorg en liefde bereid, wat je merkt in elke hap. De vriendelijke bediening, de gezellige sfeer, en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maken dit restaurant tot een plek waar we zeker terug zullen komen. Voor wie op zoek is naar een authentieke Mexicaanse ervaring in Vlaanderen, is het Noorderhuis een must-visit!

P.S. Nick de uitbater is een charmante, knappe man met een hart...

Vanavond met 6 personen, Mexicaans gegeten. Man, man, man, wat was dit lekker!!! Zeer vlotte en vriendelijke bediening. Na de aperitief kwam men vragen of we nog wat verder wilden aperitieven, of ze mochten opdienen. Wat ze mochten. Alles verliep vlot en ordentelijk. Het eten was zeer warm, smaakvol tot en met en iedereen was binnen de 4 minuten bediend. Na de maaltijd, werd je ook niet buiten gekeken( wat in vele restaurants, wel het geval is) Dit is een aanrader!! Ik begrijp niet, dat sommigen hier, dit afbreken. Van al het negatieve dat hier geschreven is, hebben wij in ieder geval niks gemerkt! Wij zijn fan, en gaan zeker terug.

Vandaag, 04/12/22? opnieuw Mexicaans gegeten. Het was nu al de derde maal dat we er aten en zoals altijd werden we wederom hartelijk ontvangen door gastheer Kevin, die ons met raad en daad( en de nodige humor) bijstond, qua keuze van de schotels. Vanaf de cocktail met bijhorende tapas tot en met de koffie, was alles overheerlijk. We hadden twee vrienden meegebracht en ook zij waren razend enthousiast. Bij deze wil ik een DIKKE PLUIM meegeven aan de kok. Die mag ook zeker eens vermeld worden want zijn schotels zijn om de vingers, af te likken. Noorderhuis, we komen zeker nog terug voor de vierde maal. Alvast bedankt, voor alles!...

Let's be honest in Roeselare is the best you can get. Don't even try find something else. In Roeselare is only two good restaurant and that's the second one :) other then that only this two will not splash your door with famous here "the kitchen is close" :) Just came here and enjoy your nachos is really good. Be carefull is...