Kaai22 — Restaurant in Temse

Gisterenavond voor het eerst gaan eten hier met drie vriendinnen. We hebben lekkere voorgerechtjes besteld, super lekker! Het hoofdgerecht daarentegen was een tegenvaller. Ik had een pasta zalm dille besteld, waar ik enorm veel goesting in had!

Bij het opdienen van het hoofdgerecht, rook ik een straffe geur die kwam mijn gerecht. Ik begon me ongemakkelijk te voelen en vroeg aan mijn vriendinnen of dit wel een verse geur was. Hierna nam ik een hapje om te proeven en uiteraard viel de smaak tegen. Het smaakte niet vers.. Ik vroeg aan mijn vriendin om hiervan te proeven en daadwerkelijk vond zij dit ook geen verse smaak hebben.

Ik twijfelde of ik hier iets van moest zeggen, maar aangezien klant koning is, dacht ik probeer deze moeilijke boodschap heel vriendelijk over te brengen zonder de chef persoonlijk aan te spreken op zijn/haar kookkunsten. De ober nam mijn bord mee naar de keuken en de chef kwam naar ons tafel toe om ons hierover te vragen, wat eerder een provocatie werd.

Ik en mijn vriendinnen gaven vriendelijk aan dat het echt niet smaakte... De chef insinueerde dat ik het gerecht niet lustte ipv dat de chef gehoor gaf aan mijn boodschap dat het niets te maken had met lusten, maar met een bedorven smaak. "Smaken verschillen." riep de chef meermaals uit. Er werd een hele scène gemaakt en onnodig gediscussieerd. Ik voelde me ongemakkelijk en ik had plaats vervangende schaamte aangezien het in de zaak plaats vond van de chef.

De chef kwam ook af met een bagatelliserend vraag en vroeg wat hij anders klaar moest maken voor mij want misschien lust ik dat ook niet... Ik koos er uiteindelijk voor om niets meer van de kaart te nemen en had verder geen zin in de onnodige discussie.

Later sprak ik de ober aan en vroeg ik of het gerecht werd aangerekend. De chef kwam terug naar ons tafel en meldde zelf dat het gerecht niet aangerekend werd. Ik benadrukte dat ik het geen fijn gesprek vond en dat ik het jammer vond dat dit persoonlijk wordt opgevangen en heb erbij vermeld dat ik het apprecieer dat het gerecht niet aangerekend wordt.

Bij het krijgen van de rekening had ik even twijfel en heb ik niet duidelijk gezien dat het gerecht werd afgetrokken. Ik vroeg de ober waarom het gerecht staat aangerekend... Waarop hij op een arrogante wijze duidde op het kasticket en zei 'Wat is dit dan?.

Mijn eerste ervaring in dit restaurant zal zeker en vast ook mijn laatste ervaring zijn. Het is jammer dat er geen professionaliteit is en geen menswaardige houding...

Wij zijn hier met 5 personen komen eten. Het wachten is inderdaad veel te lang telkens 1 uur tussen elk gerecht. De rekening moesten we zelf halen want de obers waren niet zo alert. Van 6 tot half 10 hier gezeten wat opzich vrij lang was voor het aantal volk dat aanwezig was. Het was zeker niet druk en er was voldoende personeel. De voorgerechten waren goed maar wat aan de dure kant. We kregen een mandje met brood en boter ter versnapering maar de boter was nog bevroren. Moeilijk smeren was dat maar wel zeer lekkere boter! Ieder had 1 stukje brood. (Uitgerekend?) Jammer ook dat er geen echte lipton ice thea is. Het hoofdgerecht was echter niet zo goed. De scampis waren niet volledig gepeld. Ik kon niet deftig eten... ik had de scampi (lucy) en de scampis waren gedrenkt in de saus wat opzich niet erg is als ze gepeld zijn... Ik kon deze niet pellen zonder morsen. Tip: pellen of saus appart! De saus was wel zeer lekker! Ook mijn vriendin had een scampi look. Zij had zeer vettige scampis met een oliebodem in haar bord. Zij kon ook deze zeer slecht pellen. Het was gekkenwerk... . Zij had ook nog verbrande delen in haar bord. (Wij denken ajuin?) Ze vond het niet zo lekker. Het zag er ook niet lekker uit. Mijn zus haar stoofvlees was van lever denken wij. Een apparte smaak maar zeker niet slecht. Je moet er voor zijn. Mijn ouders hadden beiden een steak pepersous. Zij vonden deze oke maar niet wauw. De kroketjes en frietjes waren goed! Zelfgesneden frieten! De ijsjes waren iets te diepvries achtig met stukjes. Ik vond deze ook vrij duur voor wat je kreeg. Misschien bij de menu vermelden dat er stukjes aardbij/chocolade inzitten? De crème brûlée was ook op. Jammer maar zeker geen ramp. Verder is dit een moderne mooie brasserie met een mooi uitzicht maar ik denk echter dat er nog wat werk is. Met een paar simpele inspanningen kan dit een zeer goede brasserie worden. Succes...

Niet mijn stijl. Eerst moesten we bijna een half uur wachten om maar enkel ons drinken te bestellen. Ik heb een maagprobleem waardoor ik niet lang kan wachten op eten of ik moet overgeven. Sinds we weer een half uur moesten wachten om eten te kunnen bestellen besloten we bij de kassa te bestellen. Ik vroeg toen wat het snelste kon komen, kaaskroketten of iets van tapas. Ze zeiden toen de tapas. Ik bestelde toen de Tzatziki voor 9,5€ en mijn stiefmoeder de kaaskroketten. Mijn papa zei uitdrukkelijk tegen de bediende dat ik snel eten moest hebben. Na een half uur kwam zowel de kaaskroketten als de Tzatziki op hetzelfde moment!! Dus kon ik eigenlijk wel de kaaskroketten hebben besteld. De 9,5€ tzatziki was even teleurstellend. Met chips gegeven in een kartonnen bakje met Tzatziki waar niemand mij kan van overtuigen dat het zelf gemaakt was. Komkommer zo klein dat je amper textuur had, de dille overmeesterde de smaak helemaal. Echt niet goed. Ik vroeg toen of ik de chips kon ruilen voor brood sinds ik dat niet goed kan eten met m'n maag. Daar zeiden ze dat dat niet kon tenzij ik bij betaalde. Ik was hier echt verbaasd van want de Tzatziki was al duur genoeg op zich. Uiteindelijk ging ik het zelf gaan vragen aan de kassa en daar zeiden ze eerst hetzelfde. Ik zei toen dat ik dacht dat dat zobijzo met brood ging komen (ik heb namelijk al meerdere keren Tzatziki besteld op een restaurant en daar werd dat telkens met toast of brood geserveerd). De bediende maakte toen wat spot met mij en zei dat tzatziki altijd met chips wordt gegeven, dat het een dip is. Ik zei toen dat ik gewoon graag brood wou in de plaats. Ik begreep niet waarom er zo een spel was. Uiteindelijk krijg ik brood dat ik uit de plastieken zak zie komen. Even teleurstellend. Kortom. Kaai 22. Als je fake high class wil zijn doe tenminste de moeite om...