La Petite Madeleine — Restaurant in Tournai

Afgelopen week bezochten we La Petite Madeleine in Doornik, en wat een culinaire ervaring! Gelegen in het charmante hart van de stad, biedt dit restaurant een warme en gezellige ambiance die je meteen doet thuisvoelen.

We besloten te kiezen voor het keuzemenu en werden aangenaam verrast door de variëteit en creativiteit van de gerechten. We begonnen met twee speelse amuses die de toon zetten voor de rest van de avond. Daarna volgde een voortreffelijk gerecht met verse tonijn, een smaakvolle combinatie van texturen en smaken.

De eigen interpretatie van een garnaalkroket met handgepelde garnalen was een ware sensatie voor de smaakpapillen. Elk detail was met zorg bereid en presenteerde de klassieke smaak in een nieuw jasje. Vervolgens werden we getrakteerd op een verrukkelijk gerecht met escargots, waarbij de verfijnde saus ons deden verlangen naar meer.

Het volgende gerecht, met rogvleugel, was eveneens een schot in de roos. De zachte textuur en rijke smaak van de vis werden perfect gecombineerd met de bijpassende saus en groenten. Ten slotte sloten we de avond af met een hemels dessert met pistache ijscreme, een smaakexplosie die ons op een zoete noot achterliet.

De bijpassende wijnen waren voortreffelijk en versterkten de smaken van elk gerecht. Het zaalpersoneel en de chef, die ook in de zaal aanwezig was, waren uitermate vriendelijk en zorgden ervoor dat we ons de hele avond op ons gemak voelden.

La Petite Madeleine is prijs-kwaliteit zeker een aanrader. De innovatieve en smaakvolle gerechten, de warme sfeer en de uitstekende service maken dit restaurant tot een plek waar we graag nog eens terug naartoe zullen gaan. Verwen jezelf en je geliefden met een onvergetelijke culinaire avond bij La Petite...

Quelle excellente surprise cet établissement. Le charme de l'endroit m'a conquis dès mon arrivée Un accueil chaleureux et courtois. Beaucoup de professionnalisme dès les premières notes du service. Explication brève et claire de la carte. D'ailleurs parlons-en. Une carte soignée sur un support sobre et de qualité. Produits nobles sont proposés et les choix restent limités engageant à la frecheur de ce qui va être proposé. Et je ne me suis pas trompé. Aucune fausse note de la mise en bouche au dessert. Des goûts surprenants pouvant des fois à la première bouchée surprendre même. Je constate toujours une légère note d'outre mer venant donner du peps aux produits de nos régions. Le lauréat de ce festin revient à cette feuille de chou vert farcie au faisan et foie gras et ce bouillon divin venant relevé le tout. Et le dessert tout chocolat j'en reste sans mot... Les quantités bien pensées. Petit bémol pour la quantité un peu trop excessive des ris de veau venant peut être donner une touche un peu grasse et écoeurante au plat et peut être aurait il du être un peu plus travaillé au niveau de l'assaisonnement. Mais voilà un détail qui ne doit en aucun cas dépeindre ma critique. Et coup de coeur pour l'organisation et la harmonie entre le service en salle et la cuisine pour nous offrir un moment réglé comme il le faut. Ni trop long, ni trop court. Bravo et...

Incredible restaurant! You do not need the delicious bread because the plates are generous and the food is so delicious. Highly recommended. I would give it more than 5 stars if I could! We had 4 plats but were given both starters, 2 baskets of bread, dessert, and a madeleine. Exciting and...