Table Bouddha — Restaurant in Waremme

Avec une amie, nous avions réservé une table dans ce restaurant où nous sommes déjà allées à plusieurs reprises. Tout était toujours parfait sauf... le samedi 14 septembre dernier. Nous pensions passer une soirée calme mais avons subi une soirée des plus désagréable. Dix personnes sont arrivées peu après nous pour s'installer à la table derrière la nôtre. Ils sont arrivés avec leurs propres bouteilles de vin (10 au total). Je ne savais pas qu'on pouvait apporter son vin dans un restaurant. Je vous laisse deviner le niveau sonore et les propos dégagés par ce groupe déjà imbibé avant leur arrivée (ils revenaient d'un concours d'oenologie). Pas de réaction de la direction du restaurant tout au long de la soirée. Pour couronner le tout, nous prenons un apéritif (un verre de vin blanc), la patronne nous propose un nouveau bourgogne. On se dit "pourquoi pas", nous prenons un plat à 20 € et deux verres de vin rouge (toujours proposé par la patronne) pour accompagner le plat. Ce que la patronne ne nous a pas dit est que le verre de vin blanc était à 11 € le verre et le verre de vin rouge à 13 € le verre. Résultat pour un repas pour une personne : un plat à 20 € + 3 verres de vin (1 blanc et 2 rouge) pour 37 € = 57 €. Cela fut de trop, j'aimais ce restaurant mais au vu des prix, du manque de respect pour la clientèle, je ne suis pas prête...

Je suis ravi de rédiger un avis positif sur "La Table de Bouddha". Ce restaurant chinois moderne m'a vraiment impressionné par sa qualité culinaire exceptionnelle et son personnel compétent et poli.

Dès mon arrivée, j'ai été frappé par l'ambiance aérée et l'espace confortable de l'endroit. Les tables étaient joliment dressées et l'atmosphère était accueillante et chaleureuse.

Le menu proposait une variété de plats chinois traditionnels avec une touche moderne. Chaque plat que j'ai essayé était incroyablement savoureux et parfaitement présenté. La qualité des ingrédients était évidente dans chaque bouchée, et j'ai été ravi de constater que les portions étaient également généreuses.

En plus de la nourriture exceptionnelle, le personnel était également très compétent et poli. Ils ont pris le temps de répondre à toutes mes questions et ont été très utiles pour recommander des plats en fonction de mes préférences culinaires.

Dans l'ensemble, j'ai vraiment apprécié mon expérience à "La Table de Bouddha" et je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Je suis sûr que je vais y retourner à plusieurs reprises pour essayer d'autres...

Tout d'abord détail bien pratique, il y a un parking gratuit juste devant le restaurant. Dès l'entrée vous vous sentez bienvenus. La décoration du restaurant est sobre, juste la pointe d'exotisme nécessaire. Le service est attentif dès votre arrivée et les tables sont très espacées ce qui est très appréciable. Venons à l'essentiel la carte, déjà une belle surprise car propositions de mets inhabituels pour de la cuisine chinoise tels que le ris de veau, le ribeye. En entrée le homard pour 2 une explosion de saveurs et la chair du homard du homard juste à point, le ris de veau: une coquille très croustillante et qui cache un ris de veau succulent et des coquilles saint Jacques juste snackées servies avec un jus de légumes inoubliable. Pour les plats : le canard laqué cuit à perfection, les gambas tigrées un délice, le ribeye sur plaque fusion une nouvelle expérience, le babipangang généreux en tout et par gourmandise les cuisses de poulet croustillantes sauce citron. Que dire de plus si ce n'est que d'essayer par vous-même ! Je joins quelques photos. Merci beaucoup à toute l'équipe et un merci...