Les Deux Sil — Restaurant in Waterloo

Dès le départ, ça commençait mal pour notre première fois au Deux Sil. Alors que nous avions une réservation et qu'il était relativement tôt avec une salle encore peu remplie à 19h, nous avons dû attendre debout, pendant près de 10 minutes que l'on nous installe, passant évidemment après d'autres personnes rentrées après nous dans le restaurant, mais qui apparemment étaient des habitués... premier mauvais point pour l'accueil raté. Un second mauvais point ira à la salle sans charme, bruyante, avec une acoustique horrible où tout résonne. C'est extrêmement fatiguant, car vous devez crier ou tout répéter pour que la personne en face de vous comprenne quelque chose à la conversation. Un troisième mauvais point ira à la lenteur du service manifestement vite débordé ou mal organisé. 50 minutes d'attente pour deux pizzas...peut faire mieux...les habitués passaient-ils aussi avant nous ?. Le quatrième mauvais point ira aux pizzas servies. Nous sommes allés dans ce restaurant après avoir lu les commentaires élogieux sur les pizzas... peut-être que les Deux Sil n'étaient pas en forme ce jour là et nous avons alors manqué de chance, mais les pizzas n'avaient rien d'extraordinaire, ni dans le goût, ni dans l'originalité, ni dans le format plutôt moyen. Un bon point ira au montant de l'addition, à la hauteur heureusement de ce qui était servi, soit raisonnable voire très raisonnable. Un dernier tout petit bon point ira au service, aimable, sans plus,...

J'avais mangé une fois dans ce restaurant en temps de covid très calme la cuisine était bonne et le personnel ok. La seconde fois j'y suis allé en période estivale. Nous avions réservé une table à l'extérieure par choix , cependant cela nécessitait que l'on attende 20h30. Nous avons donc attendu cette heure avant de nous y rendre. Une fois arrivé, quelle fut notre surprise quand nous avons été reçu avec un simple bonjour suivi d'un "Parcontre ce sera à l'intérieur, il n'y a pas de place à l'exterieure" suivi d'une remarque "Nous pratiquons la diplomatie ici donc nous n'allons pas demander aux gens de quitter leurs tables plus tôt". Remarquez bien que nous avons essayé de faire remarquer notre mécontentement quant aux traitement absolument non diplomate que l'on a reçu. Au final, après un temps d'attente indéfinis assis à l'interieur,nous avons décidé de quitter l'établissement. En partant nous avons reçu une magnifique remarque remplie d'ironie de la part du même membre du personnel qui nous avait reçu "pardon excusez nous hein", avec autant d'intérêt que Donald Trump fasse au réchauffement climatique. Très déçu...

Great pizza restaurant very next to Waterloo Lion site. The customer service is very good and friendly. Good to go with family or to visit with friends or colleagues at lunch or dinner time. They are quite quick to bring pizzas hot on to the customer tables. Very happy experience and I recommend to anyone who is visiting Waterloo or who is living in and...