Restaurant Maximus Waterloo — Restaurant in Waterloo

Notre première expérience, il y a 6 mois n'était pas mémorable. Il n'y avait que 2 serveurs pour une salle pleine. Après avoir attendu près de 45 minutes, le serveur plus âgé est venu prendre et reprendre notre commande de boissons à 3 reprises car il oubliait toujours quelques choses. Les viandes étaient correctes mais pas excellentes. Rien d'exceptionnel. Bref, 6 mois plus tard, je décide de leur donner une seconde chance. Cette fois, bien que le service était correct, la cuisine était juste honteuse. Nous avions commandé des légumes grillés qui ne sont jamais arrivés. Les pommes de terre au four qui accompagnaient notre poisson, étaient froides à l'intérieur. Elles donnaient l'impression d'avoir été cuites la veille, laissées au frigo et juste grillées sur la face découpée pour donner l'illusion d'une pomme de terre au four. Inadmissible pour un restaurant de servir de la sorte un aliment si basique. Les serveurs étaient bien ennuyés. On a offert notre apéro, mais on est sorti de là affamés et avons tout de même payer 56 euros pour 2 malheureux filets de dorade trop cuits, sans accompagnement. Bref, je n'y mettrai plus...

Connaissance du Maximus de Baulers depuis 15 ans. J'ai voulu tester celui de Waterloo et quelle ne fut pas ma déception pour cette premiere fois. Nous sommes arrivés 4 min avant le début du service (18h26 au lieu de 18h30). Le serveur nous le fait savoir en mentionnant le fait que pour moins que ca, on nous laisserait dehors. En précisant que dans une banque, l'heure c'est l'heure, ici aussi. Autant dire que le service ne demarre pas au top déjà pour nous. On est resté mais je dois dire que j'avais envie de partir des la premiere minute. Par contre... une grande famille avec 4 enfants sont arrivés à 18h28 soit 2 min à l'avance mais là... aucune remarque pour eux. On conçoit que nous sommes trop tôt maintenant, je pense qu'il y a des manières pour le dire surtout quand les clients peuvent être enclin à donner des pourboires ne serait-ce que pour compenser la prise en charge légèrement plus tôt. Tres déçue de l'enseigne...

Nous sommes allés récemment à 4 personnes pour un repas du soir . La déco du restaurant est plus agréable qu'avant. Nous avons relativement bien mangé mais j'ai 2 remarques négatives qui nous ont frappés: l'accueil est peu chaleureux. Quand nous sommes arrivés , personne pour nous proposer de nous débarrasser de nos manteaux ni pour nous indiquer où les poser. A ma demande, on m'a répondu: "à la salle au fond à droite " De plus les côtes d'agneau étaient immangeables : il n'y avait que l'os et de la graisse. Pas le cœur de viande. Nous avons failli retourner les 2 assiettes litigieuses en cuisine mais, comme nous fêtions un anniversaire, nous aurions coupé l'ambiance en ne mangeant pas ensemble . Bref, grosse déception pour ce restaurant.A ce prix de 36,5€ on aurait pu espérer mieux. Nous n'y...