ARGENTINO RESTAURANT PREMIUM — Restaurant in Santa Cruz de la Sierra

La carne tenia un sabor muy metalico y fuerte, sobretodo el “corte americano” . No tenian la reaccion de maillard (la caramelizacion de la proteina que le da el caracteristico y delicioso sabor a la carne) La carne tarda en llegar, por lo que es facil llenarse con las guarniciones. La mesa de guarniciones era bastante pobre, con muy pocas opciones de vegetales. Para mi que este “rodizio” vale 100bs , no 140. El rodizio de Brasargent tiene carne de primera, tiene una mesa de guarniciones impresionante y solo cuesta 20 bs mas…. Yo y mi familia quedamos muy descontentos y no pensamos volver. El lugar esta muy bien puesto, el servicio no estuvo mal y la idea de la soda...

La comida, bien… nada extraordinario, pero cumple. Eso sí, desde el inicio prometen cosas que luego no cumplen. Nos explicaron que el menú incluía un Chopp de cerveza, pero cuando lo pedimos, empezaron con excusas y al final no nos dieron nada. Tuvimos que comprar nuestros propios tragos, así que gracias por eso.

Además, al hacer la reserva nos dijeron que el precio era de 130 Bs, pero al momento de pagar fueron 140 Bs, y apareció un 7% extra de “servicio”.

Los meseros atentos pero como que se olvidan de decir que promociónes...

El ambiente muy lindo, limpio, podés servirte infinito las guarniciones y refrescos, respecto a la carne te la sirven picada en platillos, en vez de que uno elija desde el trinche como en otros rodizios, y no hay mucha variedad de cortes, los meseros fueron muy atentos y prestos a colaborar en lo que uno necesitaba, dentro del todo aceptable...