Comida típica Suárez — Restaurant in Santa Cruz de la Sierra

So this one is going to be a bit controversial I guess. Usually La casa del Camba used to be regarded as the top traditional "camba" restaurant. Things have changed, and this place is now the best typical Santa Cruz quality food you are getting for your money. The place may look simple, but don't let that fool you, it's meant to reflect the "old-style" local restaurants .When taking...

It looked like a small place from the outside. But I was wrong, it’s very spacious inside. The decoration is gorgeous. This place does resemble the “camba” life both in decoration and their food. CC’s accepted. Good quality food. The “chicha” drink is cold and my fav. Give this...

Buscando majadito, decidí vivir la experiencia en el lugar. Hay que pagar primero en caja lo que vas a consumir. Pedimos majadito batido y majadito tostado. El plato típicamente se sirve acompañado de plátano frito, huevo, yuca y llajua; en el restaurante lo sirven solo con huevo y si bien tenía una buena porción de majadito, no tenía casi nada de carne, prácticamente era puro arroz. La atención debe mejorar, llamamos en más de una ocasión al personal para entregar la ficha, éste simplemente de lejos nos miraba hacia seña de que esperemos un momentito más mientras pasaba y repasaba frente a nuestra mesa (el salón estaba casi vacío). Trajeron la comida y después de unos minutos de espera los cubiertos. Nos asombro cuando el personal nos puso una libreta en la mesa...