La Tavernetta — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Afonso Cláudio - Venda Nova do Imigrante - Santa Maria de Jetibá

A estrutura do lugar é legal, com uma vista interessante. Porém, a gestão do lugar é péssima! Falta organização entre garçons, gerência, bar e caixa. Há uma sensação de quando a casa está cheia eles se perdem em todos os setores por não estarem preparados para uma demanda fora do normal. Chegamos no estabelecimento, estava cheio, porém ficamos mais de 15 min sem ninguém nos abordar. Haviam mais casais na mesma situação que a nossa. Tentamos informaçoes com os garçons, mas esses nao davam atenção a quem estava esperando. A gerência, nao conseguimos identificar. A caixa enrolada com as comandas que aparentemente estavam errada ou ela lançara tudo errado no sistema. O barman, ao solicitar informação falou que ele era so o cara do bar e que "querido, procure alguem aí". Descemos na parte inferior dos salões e nos ajeitamos por conta própria. Porém, garçon nenhum descia no andar inferior. Com relação a comida, Ok. Filé com frita bem servido e bem aromatizado. Parecia que a carne estava feita com vinho reduzido. A pizza, ok. Massa fina obdecendo os padroes modernos italiano. Em resumo, uma casa bem pensada, porém mau administrada. Falta mais know-how das normas, métodos e procedimentos em atividade profissional. Sugestão que façam reuniões semanais e melhorem as distribuiçoes de responsabilidades de...

Confesso que esperava mais, por ser umas das primeiras opções sugeridas para o turismo da região. Estivemos por lá em um sábado, o atendimento é bom e o local é bacana, bem rústico, organizado, vista panorâmica da cidade. Pedimos o filé a parmegiana, que serve 2 pessoas. A porção de arroz é enorme e não vi necessidade da outra guarnição que acompanha o prato ser de batata gratinada. Escolhemos a opção de filé mignon, porém a carne veio dura e seca, não parecia filé mignon, o molho parecia industrializado demais, gosto forte, então achamos o preço um pouco salgado para um prato daquela qualidade. Sobrou muito arroz e batata, é desproporcional a quantidade que vem, considerando o tamanho dos filés. O petit gateau não impressionou também, foi indiferente comer ele. Da próxima vez vou dar uma chance para a pizza, pois as que via chegando nas mesas tinha uma ótima aparência, porém o prato em si não...

Então! É um lugar mediano pra mais! A pizza é saborosa? É! Mas não é nem de perto uma pizza espetacular! Não posso dizer que é a melhor pizzaria da cidade... Mas se for, o nível das outras não me agradariam. Já comi pizzas melhores! Mas é uma boa pizza é sim! Boa! Satisfez? Sim... Isso não significa que tive uma experiência incrível! Mas também não foi ruim não!

Minha esposa pediu carne e reclamou que estava meio dura para o corte! Mas comeu e se satisfez! Foi a melhor? Não! Mas voltaria? Sim!

O que me incomodou foi o acesso! É meio complexo, mas é como a cidade se desenvolveu! A pizzaria tem culpa? Não! Falta local de estacionamento? Falta, mas nem tem próximo! Esse é o desafio desse lugar? A vista é boa? Sim... Voltaria? Voltaria sim!! Mas também daria oportunidade a outros restaurantes?...