El Mare — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Anápolis

Eu moro nos Estados Unidos 🇺🇸 e estou à trabalho aqui em Anápolis. Depois de um dia inteiro de muito trabalho, eu e alguns amigos queríamos jantar em um lugar top! Eu queria comer no melhor restaurante da cidade. Meu amigo procurou no Google e acho “El Mare”. Eu confesso que estava pensando em ir ao Coco Bambu mas decidi dar uma chance ao El Mare.

Foi certamente a MELHOR DECISÃO!! Eu viajo o mundo inteiro e conheço VÁRIOS RESTAURANTES. Sou avaliador do Google top 10% para restaurantes. Esse daqui é simplesmente SENSACIONAL. O ambiente não é hiper luxuoso mas é super agradável e intimista. Notei também que é muito bem frequentado.

Fomos atendidos pelo JEFF. Super atencioso nos recomendou os melhores pratos e nos ajudou bastante.

De entrada pedimos o outstanding “Camarão Camafeu”! Vejam as fotos… camarão 🍤 empanado com catupiry e no copo uma geleia de damasco… combinação perfeita 🤩 recomendo provar!

Pedimos também um bolinho de bacalhau mega delicioso 🤤 e uma imperdível casquinha de siri 🦀

Pratos principais: optamos pelo delicioso robalo 🐠 com molho de palmito e banana da terra e Camarão 🍤 gratinado na casca do abacaxi 🍍 - SENSACIONAL!!

De sobremesa fomos de Creme Brûlée de doce de leite, brownie de chocolate com sorvete e cocada cremosa com sorvete. 🤩🤩🤩 muito muito gostoso!

O preço super fair!

Depois do jantar, tivemos a oportunidade de conhecer o Chef Bruno! Nota-se que ele é um grande Chef. Está sempre se reinventando e trazendo novidades ao cardápio.

Parabéns El Mare & Chef Bruno!

Eu recomendo fortemente esse restaurante para todos aqueles que AMAM A BOA CULINÁRIA e querem ter uma verdadeira experiência gastronômica. Vale muito a pena!

Alô Jeff e Chef Bruno… acho que vou aí de novo hoje para...

A minha primeira experiência: Chegamos no restaurante e a atendente estava olhando fixamente no celular e não veio nos atender. Sentamos na mesa e mesmo assim nem ela e nem ninguém veio nos atender. Ficamos aguardando um tempo e nada ..... Tive que chamar a pessoa que estava lá no fundo do restaurante para anotar nosso pedido (Só fiquei porque a pessoa que estava comigo me pediu para ficar. Se eu estivesse sozinho já teria ido embora) Um restaurante tão bonito e convidativo com um atendimento que dá vontade de ir embora. Precisam melhorar. Ainda estou dando 3 estrelas porque o nosso almoço estava bom. Pedimos a Tilápia empanada na panko com risoto. Vieram 6 filés (alternados entre lombo e barriga). Porém os filés vem em cima do risoto, ou seja, toda crocância do empanado é perdido com o tempo por conta da umidade do risoto. Acho que seria interessante pensar melhor nesse...

Ambiente é até agradável e bem limpo. O serviço é bem básico e digo com autoridade de quem já trabalhou em um dos restaurantes mais requintados dos Estados Unidos da América: The Cheesecake Factory, tem como melhorar bastante o serviço de atendimento.

A comida estava ótima, portanto parabéns ao chefe pelo cardápio e execução do menu.

Não sou natural de Goiás portanto não posso falar do padrão local, já vivo nos Estados Unidos há mais de duas décadas e sou natural de MG, então pode ser que pra quem é daqui, seja excelente e quem sabe até 5 estrelas mas pra mim, não tem como deixar mais que 3 estrelas na minha avaliação. De qualquer forma, como sempre, eu sugiro que vc venha e experimente por si mesmo pq só assim vc estará se dando e dão ao lugar uma oportunidade de...