O restaurante Xico baru é conhecido pela qualidade de sua comida, que costuma agradar os clientes, mas enfrenta sérios problemas relacionados à gestão, ao ambiente de trabalho e às condições de seus funcionários. A equipe é tratada de forma desumana, sendo submetida a jornadas exaustivas, com pouco tempo para descanso e refeições corridas de apenas minutos. Os garçons, em especial, são frequentemente tratados com desrespeito, recebendo mal-respostas e enfrentando um ambiente sem ética, marcado por caras feias, braveza e uma constante imposição de medo.
Além disso, há muitos desvios de função dentro do restaurante. O auxilia de cozinha, por exemplo, é obrigado a realizar tarefas que não são de sua responsabilidade, como fazer pedidos, lavar louça e acumular funções que não lhe cabem. Na área de lavagem de louça, a situação é ainda mais crítica, com desorganização e falta de higiene, o que já resultou na presença de mosquitos e outros problemas sérios. Essas condições foram tão preocupantes que me vi obrigado a solicitar uma visita da Vigilância Sanitária.
Já ocorreram também quedas graves na escada, que poderiam ter causado tragédias. No entanto, o dono do estabelecimento não demonstrou nenhuma preocupação ou interesse em saber o estado dos funcionários envolvidos, reforçando o descaso.
Em meio a tantas falhas, a única pessoa que se destaca é a profissional Lisandra, reconhecida por sua educação e profissionalismo, mesmo em um ambiente tão adverso. Infelizmente, todos esses problemas não apenas afetam diretamente os funcionários, mas, em algumas ocasiões, acabam refletindo na qualidade da comida e no serviço prestado. O xico baru apesar de seu potencial, precisa urgentemente rever suas práticas para garantir um ambiente mais humano, ético e...
Read moreUm ambiente bem agradável, um pouco família, e mais atrativo para casais... A comida achei um pouco fora de lógica, já que tudo que fornecem são extremamente caras e uma variação um pouco escassa, Poderia ter mais opções de pratos com quantidades diferentes e até mesmo atingir um público maior se reduzir os preços de cada prato. Referente às bebidas, também achei uma variedade muito baixa e qualidade ruim. Tem pouca atenção nos preparativos de bebidas, sempre que pedi algum suco sem vinha faltando algo, tais como açúcar e gelo. No ato de servir o prato falta pouco os garçons te falar pra vc se servir com suas próprias mãos. pedi uma batata frita que foi servida em uma panela sem um pegador, e sem pelo menos alguns palitos de dentes para eu me servir ou seja, tive que me servi com minhas mãos. Então existem inúmeras coisas que podem ser feitas no restaurante para que melhore a experiência do cliente! Espero ter ajudado quem está escolhendo o lugar para passar a noite com sua família ou...
Read morePéssima experiência. Viemos para comemorar o aniversário de um amigo. Chegamos por volta de 20:45h. Fizemos o pedido e estávamos ansiosos para poder saborear, mas o tempo foi passando, o restaurante ficando cada vez mais vazio, pedidos que foram feitos muito tempo depois do nosso foram chegando e nada do meu pedido. Por fim, após questionar uma garçonete quanto ao meu pedido, pois a demora de mais de uma hora de espera já estava insustentável. Eu estava com minha esposa e 2 filhos (uma de 1 ano e outro de 15 dias). Quando questionei eu disse que era para verificar e se fosse demorar mais que 10 minutos para chegar meu pedido, deveria então cancelar. Prontamente fomos atendidos e informados que 10 minutos não seriam suficientes (mesmo cerca de 1:30h após ter feito o pedido) e, então, cancelei o pedido. O comprovante na foto é o pagamento de apenas 1 aguá com gás e um suco. Não recomendo este lugar, bem como nunca mais volto aí nessa bagunça, desorganização e desrespeito com...
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