Amakase — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Aracaju

O melhor rodízio de comida japonesa!

Vale super a pena, conhecer o local.

Atualização 25/05/25

Sou cliente desde 2023, frequentando em média uma vez por mês. Sempre considerei este o melhor rodízio de comida japonesa de Aracaju: preço justo, atendimento excelente e comida excepcional.

No entanto, nas duas últimas visitas tive problemas. Na penúltima, percebi que a qualidade da comida não estava compatível com as experiências anteriores — o que, até certo ponto, relevei.

Já ontem, fui ao rodízio com um grupo (conta alta) e enfrentei diversos problemas: pedidos feitos e não entregues, demora excessiva e justificativas insatisfatórias por parte do restaurante; com poucas mesas no salão, sou surpreendido com a falta de atum ( não fui avisado previamente, apenas quando começamos o rodízio) *Salmão e atum são peças fundamentais em um bom restaurante de comida japonesa.

Ainda considero este o melhor rodízio de comida japonesa da cidade. Contudo, peço que reavaliem a nova política adotada. Espero que, na próxima visita, eu volte a encontrar o padrão de qualidade e atendimento que sempre admirei.

Mesmo com o aumento do valor do rodízio, considero compatível com a experiência. Mas, peço que não diminuam a qualidade do serviço e entrega da...

O restaurante vende uma imagem bem diferente no Instagram. Não vou dizer que foi horrível, mas, pelo que vi nas redes, nas avaliações e pelo preço, criei uma expectativa de algo mais especial.

Logo de cara, o ambiente me incomodou. A acústica é péssima. Mesmo com poucas pessoas e sem ninguém gritando, o barulho era alto e confuso, impossível conversar direito. Isso já tirou boa parte da experiência.

A comida também deixou a desejar. Pedi sashimi e, na primeira mordida, percebi que o peixe estava com um cheiro estranho. Eu como bastante sushi e sei quando algo não está certo. Não era cheiro de peixe estragado há dias, mas aquele início de que não tá bom. Parei de comer o sashimi e segui com as outras peças, que estavam ok.

Avisei ao garçom só no fim, de forma educada. Ele voltou dizendo que o sushiman usou o mesmo pedaço do peixe no Joe. Se ele voltou com esse argumento eu não ia perder tempo explicando que o Joe tem cream cheese e cebolinha e claro que isso mascara o cheiro diferente de uma peça que tá só o peixe.

Saí frustrada. Paguei caro num lugar que se vende como exclusivo, mas que não entrega nem conforto...

Um dos melhores rodízios japoneses que já fui. E já fui em muuuuitos. Os peixes são extremamente frescos, com destaque pro polvo. O carpaccio de polvo com ovas tava de comer rezando - polvo mega macio. Nunca vi um japonês com tanta variedade de iguarias mais finas como nesse. Além disso, os pratos vem rápido e exatamente na quantidade que foi pedido. Os sashimis são grossos (não emocione e peça muitos - nós não sabíamos e acabamos comendo mais sashimi do que gostaríamos). O shimeji maravilhoso tb. Senti falta de algum sushi doce, como Romeu e Julieta, ou algum com goiabada em volta. Na verdade não senti pq as opções que tem já são boas. Os sushis são grandes e uramaki com mais peixe que arroz é um diferencial. Como amante de cream cheese, gostaria que tivesse um pouco mais dele pra proporção ficar melhor, mas tenho certeza que se eu tivesse pedido, seria atendida. Os funcionários são super solícitos! Não sou da cidade, mas vou indicar a todos que forem em Aracaju. Não tem outro igual. Respeitam a capacidade intelectual do cliente, por seguirem a quantidade pedida e a qualidade do que...