Instituto Iacitata Amazônia Viva — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Almocei no local, antes de pedir perguntei se eles tinham cupom fiscal, informaram que não. Expliquei que era uma refeição que seria pago com cartão corporativo e que eu não poderia ficar uma vez que precisava de um comprovante fiscal, informaram que eu poderia ficar que eles emitiriam a nota fiscal eletrônica ao final. Quando finalizamos a refeição fiquei aguardando e nada, disseram que eu poderia deixar os dados que eles emitiriam e me enviariam. Informei que precisaria sair de lá com a NF, aguardei, a dona pediu meus dados, parecia que estava emitindo… após um tempo ela pediu meu e-mail e disse que o site estava lento e não finalizava… assim eu fiz pois tinha que ir embora, porém já passei msg pelo Instagram solicitando e nada, ele não possuem telefone para contato o que dificulta ainda mais a comunicação e resolução. Já se passaram 4 dias e não tenho retorno. Posso perder meu...

Iacitatá é a melhor forma de se conhecer a culinária tradicional amazônica em Belém/PA. Acompanho a trajetória, a dedicação, as pesquisas e o conceito 360º que Tainá Marajoara e Carlos Ruffeil trazem para o público, desde o ambiente, até os sabores, cardápio e o cuidado ao explicarem a origem dos alimentos. É uma forma de entender a riqueza da Amazônia através dos sabores e de pessoas que sabem o que fazem. Amo e recomendo ! Iacitatá is the best way to experience traditional Amazonian cuisine in Belém, Pará. I've followed the journey, dedication, research, and 360-degree perspective that Tainá Marajoara and Carlos Ruffeil bring to the public, from the atmosphere to the flavors, menu, and the care taken in explaining the origins of the food. It's a way to understand the richness of the Amazon through flavors and people who know what they're doing. I love it and...

Gostei muito do atendimento, do ambiente e de todo o discurso envolto nessa iniciativa. Contudo, eu achei as porções muito pequenas e as opções veganas bem... decepcionantes. Primeiro, o cardápio orienta a escolher uma opção de proteína e acontece que as alternativas veganas, nenhuma é realmente proteica; cogumelo, "carne" de jaca e outra coisa que não lembro agora. Pedi a jaca e honestamente, achei insossa, com uma textura estranha. Já comi "carne" de jaca outras vezes, sei que ela pode ficar deliciosa através da preparação, mas não foi este o caso. Por outro lado, o caldote estava muito bom e a sobremesa...