Café Palhares — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Fomos eu e e meu namorado almoçar no sábado (véspera de Natal). Centro da cidade lotado, chegamos por volta das 12h e já tinha uma fila de 8 pessoas à nossa frente.

Xande, o garçom que estava responsável na organização da fila, logo veio nos perguntar para quantas pessoas era a mesa. Destaque para a sua organização impecável. A ordem é justamente pelo número de pessoas, e não por ordem de chegada como muitos restaurantes fazem. Simples e rápido: vagou mesa pra 6, sentam às 6. Liberou duas vagas, a próxima dupla se senta, e por aí vai. Lá tem dois ambientes: o interno composto por 1 mesa e vários bancos a beira do balcão, e o externo com mesas maiores e ombrelones.

Menos de 10 minutos e Xande nos ofereceu duas vagas no balcão, aceitamos e ainda agradeci pois é o meu lugar preferido (adoro ver os processos). Quem te atende no balcão é o próprio funcionário que finaliza o Kaol de todos os clientes. Ele fica ali, ilhado e pronto para guarnecer o prato com a carne escolhida, o ponto do ovo (gema mole ou dura - lá é chamado de bem passado) e o molho secreto.

Meu namorado foi pelo tradicional: Kaol com linguiça, e eu fui de cambito, um prato que comi no festival comida de boteco e gostei muito. O Kaol fica pronto em 5 minutos, o outro prato demora um pouquinho mais pois vem da cozinha interna, mas nada que passasse dos 20 minutos. Ambos os pratos vieram fartos e saborosos, vale a pena demais.

Meu namorado ainda quis experimentar o pudim de sobremesa e para ele fechou com chave de ouro. Recomendo e...

Minha homenagem a quem muitas vezes me serviu com carinho! Bem-vindos ao Café Palhares, o lugar onde a tradição se encontra com o sabor! Há décadas, tem sido um dos principais destinos gastronômicos de Belo Horizonte, oferece aos clientes um serviço excepcional, cortesia e qualidade em cada visita, o lugar onde você encontra amigos servindo amigos, e não há nada melhor do que isso. A gente se sente um cliente especial com funcionários que parecem fazer parte da nossa família, fazem o que pode para tornar o nossa experiência a mais agradável possível. Uma equipe se mostra sempre pronta para nos atender com a maior agilidade, sem comprometer a qualidade. Quer esteja pedindo um dos pratos de balcão ou desfrutando de uma cerveja gelada, a gente tem certeza de que cada item é preparado com cuidado e dedicação. E falando em pratos de balcão, não podemos deixar de mencionar o famoso Kaol - uma deliciosa mistura de carnes, linguiça, pernil fatiado, arroz couve, farofa, torresmo e ovo frito,com uma pimentinha então conquista o coração da gente não é a toa que os clientes consideram o prato mais amado de Belo Horizonte. Além disso, oferece uma carta de bebidas com variedades de cervejas geladas, sucos , refrigerantes e outros, para todos os gostos. Por tudo isso, convidamos você a visitar o Café Palhares e descobrir por si mesmo , os considerados um dos melhores botecos de BH. Venha se junte à família e desfrute de uma experiência única e deliciosa! É POR ISSO...

Restaurante tradicional e pequeno no centro de BH. Atendimento foi bom, na média. Pedi o carro chefe da casa: KAOL ("k"achaça, arroz, ovo e linguiça). Sinceramente? Não é tudo isso. Ainda mais pelo preço de R$22, que já podia incluir nem que fosse meia dose cachaça pra abrir o apetite (paga-se à parte). Um prato saboroso, sim, porém pelo valor e tradição se espera mais. Arroz veio no ponto e temperado, contudo, em quantidade excessiva para uma pessoa só. Ovo também veio bem temperado, com a gema mole e cozida no ponto. Linguiça deixou a desejar: sem tempero, parecia ter sido cozida na água e salteada no óleo. Molho ok, porém nada demais, senti gosto de mistura de molho industrial com outro molho de qualidade (talvez pra render?). Veio acompanhado de uma couve de boa qualidade e sabor; uma farofa ok, com feijão mal cozido (uma pena) e torresminho simples. Pedi um chopp Brahma (R$10); veio gelado, porém não trincando, e o copo não estava nevado. O centro de BH está sofrível, cheio de indigentes, muambeiros e noias, dando um certo medo ficar no local. Apesar disso, o restaurante é confortável, e vale a pena conhecer ao...