Fomos no omakase, o valor foi R$ 130 por pessoa, tomamos um drink sem alcool muito saboroso por 24 reais, uma soda de tangerina sem graça por 14 e 2 chopps por cerca de 13 reais cada. As peças no geral são gostosas, com algumas que não me agradaram tanto, mas ainda sim longe de serem ruins. Entretanto a demora na cozinha me incomodou bastante. Chegamos 19h30 e iniciamos o omakase que é composto por 8 etapas podendo haver repetição apóso término de todo o percurso. Cada etapa tem em média 3 peças quando composta por sushi ou sashimi e comemos pratos quentes e salada durante o percurso. Sempre solicitamos a próxima etapa assim que nos eram entregue as peças da etapa anterior. Fiquei tão incomodado com a demora que cronometrei o tempo até a entrega da última etapa, 35 minutos para entregar 6 lâminas de sashimi. Sobre a repetição: os pedidos são feitos pelo Tablet do local mas as repetições devem ser obrigatoriamente pedidas a um garçom, outro fator que me incomodou e que só foi informado quando tentei pedir as repeticoes pelo tablet e nao consegui. Chegamos ao final do omakase perto das 23h com o aviso de que a cozinha iria fechar, pedimos uma repetição por que foi o que deu tempo, queríamos ter pedido outras mas dada a demora foi impossível. Enfim, pagamos 360 reais por uma experiência que deixou a desejar, mas caso você não se importe com a demora e não esteja focado em comer sushi a sequência é...
Read moreMuito caro pelo o que oferece!
O que achei dos pratos:
Shimeji na manteiga feito com a “raiz” para aumentar o rendimento da porção, logo o deixando com algumas partes “borrachudas” e nada apetitoso. Furikake, maçaricaram tanto o atum que chegou borrachudo. Cubo Kanpai é uma delícia, mas… pedimos 2 vezes, cada um veio de um jeito, um com os cortes minúsculos e totalmente cozidos, o que perde aquela sensação de sentir o salmão fresco no meio, estava totalmente cozido pelo maçarico. Roll de salmão com shimeji, o salmão parece que foi frito na gordura! (Esse foi o pior de todos, misericórdia) Ebi Kanpai, peça muito gostosa também, mas decepcionante sentir o camarão gelado no meio da peça… não poderia pelo menos estar em temperatura ambiente? Você come um peça maçaricada e o o interior estava gelado! Nada agradável para quem está comendo. E peças TODAS sem padrão no tamanho. Péssima experiência… estou aqui pontuando erros, não fazendo julgamento do lugar, mas o preço não condiz com a qualidade.
Obs: Peço desculpas pela minha avaliação, mas a experiência do serviço prestado...
Read moreVisitei o Kanpai Lourdes recentemente e tive uma experiência espetacular! Desde o momento em que entrei no restaurante, fui recebido com um atendimento excepcional, atento e acolhedor. O ambiente do local é incrível, combinando uma decoração elegante com uma atmosfera convidativa, ideal para uma refeição relaxante.
A comida é simplesmente sublime. Os pratos são apresentados de maneira artística, destacando a autenticidade e o frescor dos ingredientes. Cada sushi e sashimi que provei era de uma qualidade impressionante, com sabores que explodiam em harmonia. Além disso, o menu oferece uma variedade excelente, atendendo tanto aos amantes de pratos tradicionais quanto aos que buscam inovações culinárias.
Recomendo vivamente o Kanpai Lourdes a todos que apreciam uma verdadeira experiência gastronômica japonesa. É um local que faz jus à culinária que representa e certamente...
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