A True Delight in Belo Horizonte – Perfect Vibes and Caipirinhas!
We stumbled upon Ninita while exploring Belo Horizonte and decided to stop in for a quick caipirinha break — and it turned out to be one of the highlights of our trip!
From the moment we walked in, the ambience was warm and inviting, with soft bossa nova music setting the perfect tone. It felt like a little oasis in the city — relaxed, intimate, and full of charm.
We were welcomed by Gabriella, who was truly exceptional. Friendly, attentive, and genuinely warm, she made us feel like regulars. Her recommendations were spot-on, and she crafted some of the best caipirinhas we've ever had — fresh, balanced, and beautifully presented.
Though we only stopped in for drinks, the entire experience made a lasting impression. If you're in Belo Horizonte, Ninita is a must-visit, whether for a full meal or just to soak in the vibes with a perfect...
Read moreEstive no restaurante em uma terça feira comum.
Tentei fazer reserva para duas pessoas aqui pelo Google as 10h (para o almoço), porém já não tinha mesas disponíveis entre 12-14h. Por ser começo da semana, resolvi arriscar indo sem reserva mesmo.
Estacionei sem dificuldade na rua Alvarenga Peixoto, com rotativo (também tem opções privadas), porém o restaurante oferece serviço de Vallet por R$20.
Chegando no restaurante (12:05h), já estava bastante movimentado e não tinha mesas disponíveis para o salão interno.
Conversando com o Maître, fomos encaminhadas para uma das poucas mesas livres do lado de fora do restaurante.
Em poucos minutos fomos atendidas de forma bastante educada pelo garçom Igor, que foi muito gentil e nos atendeu prontamente em tudo o que precisamos durante a nossa experiência no restaurante.
Minha acompanhante pediu uma água com gás São Lourenço (R$11,80). Pedi também uma coca 0 - KS pequena, 220ml (R$7,50).
Como nosso tempo de almoço estava bastante apertado, já pedimos direto o prato principal, que foi “Miolo de fraldinha (Skirt Steak), acebolada com linguini caccio e pepe à cavalo” (RS 112).
Esse prato foi realmente uma experiência gastronômica.
A massa vem enrolada e centralizada, generosamente regada com um molho branco de queijo (bastante saboroso), repleto de queijo fresco e pimenta do reino ralados por cima. Ao centro, complementando a apresentação do prato, notamos no topo da massa meia casca de ovo, com a gema crua dentro.
Rapidamente fomos instruídas pelo Igor a virar a gema do ovo no molho, na lateral do prato e só depois misturarmos na massa, o que deu um toque bem saboroso.
A carne deste prato vem a parte, em uma tábua junto com algumas mini cebolas. O corte estava perfeito, super suculento. O cheiro e o gosto eram de churrasco. O ponto da carne estava excelente, conforme havia pedido.
A comida estava incrível! Desde a textura da massa, até o ponto da carne.
Tudo perfeito!
Enquanto comia, vi vários grupos de pessoas sendo dispensadas por não ter reserva e devido ao grande movimento no horário de almoço.
Se você tem vontade de conhecer este estabelecimento para uma excepcional experiência gastronômica, sugiro chegar cedo ou fazer reserva com antecedência.
O ambiente do restaurante é bastante requintado, o atendimento é excelente e a comida uma delícia....
Read moreI will be honest. The focaccia could be better. It came room temperature - I would've preferred if it was warm. It was also soggy from the tomatoe and vinegar sitting on it.
If I just had the focaccia, I'd give 3 stars.
However, the Miolo de fraldinha (Skirt Steak), acebolada com linguini cacio e pepe a cavalo was amazing.
It was cooked perfectly (I asked for medium rare).
It needed a bit of salt but once I added it, it was a perfect flavor explosion. Especially when combined with the pasta.
The pasta was cooked perfectly, with a nice bite to it. The flavor of the pepper was not overwhelming, which is good for me. The cheese was good without being too heavy.
The service was also very good.
Lastly, the price...
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