Parrilla del Mercado — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Domingo, dia 08 de Março, decidi almoçar no Parrilla del Mercado, restaurante tradicional, há muito frequentado por toda a minha família. Meu namorado e cunhado me acompanharam e foram entusiasmados com as críticas positivas que sempre fiz do estabelecimento. Contudo, nossa experiência foi extremamente desagradável. Sabemos que em dias comemorativos, é esperado que haja atraso no atendimento, o que é totalmente compreensível. Contudo,o que notamos foi um verdadeiro descaso desde o momento em que aguardávamos por uma mesa até o momento de encerrar a conta. Ao chegarmos no Parrilla, o atendente perguntou quantas acomodações precisaríamos e nos deu uma senha, número 86, acrescentando que o tempo estimado de espera era de apenas 15 minutos, uma vez que muitos clientes já haviam pedido a conta. Enquanto aguardávamos, vimos vários clientes que iam chegando serem logo acomodados, e nós, continuávamos em pé, esperando nossa vez. Chamamos várias vezes o atendente para saber se seríamos chamados, pois ele estava dando mesa a clientes que tinham acabado de chegar, porém, fomos ignorados por ele todas as vezes. Notamos que ele não estava seguindo a ordem de chamada, mas sim, dando lugar a clientes mais “interessantes”. Quando finalmente fomos acomodados em uma mesa, houve uma segunda frustração - precisamos esperar aproximadamente 20 minutos para que algum garçom nos atendesse. Sem entrar em muitos detalhes, o atendimento decorreu com descaso e excessiva demora, mesmo com o restaurante estando mais vazio. Até mesmo quando pedimos a conta, precisamos aguardar mais de 30 minutos até o garçom encerrar, trazer a conta e a máquina de cartão. Parrilla del Mercado é um restaurante com gastronomia diferenciada, mas ainda falta muito para ser considerado um restaurante refinado, pois o atendimento que nos foi oferecido foi pior do que de boteco copo sujo do Centro. Gastamos quase 300 reais em uma refeição e esse foi o tratamento que tivemos. Espero que outros clientes não passem pelo o que passamos e que o restaurante passe por um novo treinamento de atendimento, pois o cliente que escolhe o Parrilla deseja uma experiência diferenciada, compatível com o cardápio e com o...

Eu era um cliente frequente e sempre fazia meus pedidos pelo iFood. Fiz um pedido em Fevereiro e o restaurante, com seu péssimo planejamento, deixou a entrega aberta enquanto passava bloquinho de Carnaval na rua do restaurante e redondezas. Eu fiquei igual idiota esperando mais de 2 horas, deixei de almoçar e, pra piorar, o pedido marcou como entregue no iFood. Eles alegando “a culpa não é nossa, a culpa não é nossa”. Mas é do cliente? Que ficou igual troxa esperando o almoço que nunca chegou? Ao meu ver, se tivessem pesquisado onde estariam os bloquinhos de carnaval e planejado MELHOR a abertura do restaurante em um período como o do Carnaval, não teríamos passado por isso. Arrumar justificativa é muito fácil, Kennedy. Queria mesmo era ver vocês resolverem para deixar o cliente, que já estava esperando mais de 2 horas, satisfeito. O gerente KENNEDY, no dia, ofereceu uma cortesia de acompanhamento no meu próximo pedido. Hoje fui fazer um novo pedido e não consegui nem a tal da cortesia. O restaurante, além de ter me gerado este transtorno em fevereiro, claramente não tem controle em um CRM dos clientes (pois daí saberiam os clientes fieis, o que pedem etc). E o pior, não consegui fazer o pedido hoje com a tal da cortesia. Liguei pro restaurante e o Kennedy, que nem fala português correto, veio me informar que não tinha como enviar a tal da cortesia, e que esta cortesia seria somente para pedido no restaurante físico. Uma falta de habilidade sem fim de resolver uma situação tão simples (eu já tive restaurante durante 5 anos e sei do que estou falando). Perderam um cliente, que pedia pelo menos 2x por mês pedidos com preço médio de R$ 200. Parece que estão nadando no dinheiro para fazerem pouco caso dos clientes. TREINEM seus funcionários, principalmente para situações delicadas como esta. Um gerente que não sabe resolver uma situação com o cliente que está correto, que ficou SEM almoço, pra mim não exerce a função ideal. Lembrem-se: EXPERIÊNCIA DO CLIENTE. A minha, com vocês, foi péssima! NÃO VOLTO NUNCA MAIS e...

Vou ao Parrilla a mais de 20 anos e hoje fiquei super de decepcionada com o atendimento dos metres Gilmar e Everton, pois reservei uma mesa, e ao chegar a mesma que reservei estava batendo um sol desagradável em nossos rostos, perguntamos ao garçon se poderíamos trocar de mesa, ou passar para a mesa ao lado (que estava à sombra), para essa última opção, teríamos de juntar mais uma mesa, para acomodar todos que estavam conosco. Essa opção nos foi negada pelo metre, que nem foi lá entender a situação, mandou recado pelo garçon, alegando que a mesa ficaria na passagem, entendemos a situação e seguimos na mesa que estávamos, mesmo com o sol em nossos rostos. Porém passado 10 minutos do fato, chegou uma outra família para almoçar e para essa família eles autorizaram a colocar a mesa extra, mesmo atrapalhando a passagem. Pedimos para chamar o metre, para entender, porque foi negada a nós a acomodação melhor e para a família que chegou depois e nem reserva de mesa tinha, foi autorizada a colocar a mesa extra, que havíamos pedido e que nos foi negada.... o garçon avisou ao metre que nem retorno nos deu, chamamos novamente o mesmo, e o garçon muito sem graça, nos falou que já havia falado com o metre por duas vezes....e nada. Nem um pedido de desculpas ou justifica plausível nos foi dada. Como estávamos com convidados, resolvemos não discutir, mas chegando em casa, liguei no Parrilla e conversei ao telefone com a Alessandra que ficou de também passar ao metre, para nos dar um retorno e justificativa e mais uma vez, descaso total, pois não tive retorno. Então me pergunto, aonde está o foco no cliente? Após mais de 20 anos frequentando o restaurante, veio a decepção de saber que quando precisamos conversar ou resolver uma falha, o metre simplesmente ignora o cliente. A experiência do cliente tem que ser boa, não só na degustação da comida, mas também na atenção da qualidade do atendimento....